調經補血之食療

烏骨雞歸黃

組成：烏骨雞1只， 當歸、黃芪、茯苓各10克。

用法：將雞洗淨， 去髒雜， 把藥放入雞內用線縫合， 放入砂鍋內煮爛熟， 去藥渣， 加調味品，

食肉喝湯， 分2-3次服完， 月經前， 每天1劑， 連服3-5劑。

作用：健脾養心， 益氣養血;適用於月經超前， 經量過多， 精神疲倦， 心悸氣短， 失眠等。

四味薯蕷膏

組成：淮山藥250克， 枸杞120克， 鹿膠60克， 胡桃肉240克， 冰糖70克。

用法：鹿膠用蛤粉炒脆研末， 餘四味文火蒸熟至極爛， 入鹿膠粉和拌共搗為膏， 防腐備用。 每日3次， 每次30克。

作用：補腎壯陽調經3適用於女子青春期由於腎虛所致月經先後無定期， 經量少， 色淡黯， 質清。 或腰椎酸痛， 或頭暈耳鳴， 舌淡苔少， 脈細弱。

當歸香附泡酒

組成：當歸20克， 香附30克， 黃酒250克。

用法：將前二味洗淨， 浸泡酒中3天， 每服15-30克， 日服2次

作用：疏肝調經;適用於女子青春期肝氣鬱結而致月經週期或提前或延後7天以上者。

參芪補膏

組成：黃芪l00克，

人參60克， 當歸50克， 大棗20枚， 紅糖100克。

用法：前三味藥加水煮2次， 取汁濃縮至500毫升;將大棗用文火煮爛， 取汁及棗泥， 入藥汁中煮， 加入蜜收膏。 開水沖服， 每次20毫升， 日服3次。

作用：補脾益腎， 養血調經;適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少， 色淡紅或黯紅， 質薄， 腰背酸軟， 足跟痛， 頭暈耳鳴， 或小腹冷， 或夜尿多， 舌淡， 脈沉弱或沉遲。

茴香青皮酒

組成：小茴香、青皮各20克， 黃酒300克。

用法：將前二味藥洗淨， 入酒內浸泡3天后飲用。 每次20克， 一日2次。

作用：疏肝解鬱， 理氣調經;適用於女子青春期月經先後無定期， 胸脅悶脹， 心情急躁， 舌苔淡薄， 脈弦。

砂仁荷葉餅

組成：砂仁20克， 發酵面3000克， 白糖1100克， 熟豬油1000克， 蘇打20克。

用法：砂仁去灰、殼， 洗淨烘乾研末， 與白糖、蘇打粉一同放入發麵中反復揉勻後放幾分鐘再進行揉勻，

搓成長圓條， 切成80個面劑， 立放於案板上依次排好， 刷熟豬油做成荷葉形， 入籠旺火開水鍋內蒸10分鐘即成。 每次可服2塊， 日服2次。

作用：健脾開胃， 化濕去痰;適用於女子痰濕所致之月經過少， 經色淡紅， 質粘膩如痰， 胸悶嘔惡， 形體肥胖3或月經來後又連續停數月， 形胖體乏者。