這麼多年的困惑終於解開了，番茄和聖女果竟有這些區別

生活中很多人會對番茄和聖女果兩種食物感到疑惑， 番茄和聖女果究竟是不是同一種東西。 生活中， 很多人稱聖女果為小番茄， 感覺聖女果就是番茄的迷你版。 那麼， 番茄和聖女果有沒有區別呢?

番茄和聖女果的相同之處

聖女果和番茄本質上都是同屬於茄科， 雖然兩者在外形大小和顏色上有所差異， 但是它們的營養成分基本相同的。

番茄和聖女果的區別

1、外形上的區別

聖女果在外形上要比番茄小很多， 番茄果形一般呈現橢圓形或者方圓形， 而聖女果在外形上就比較多樣， 有球形、洋梨形、醋粟形。

2、營養價值上的區別

雖然聖女果和番茄的營養成分基本相同， 但是就營養價值而言， 聖女果要高於番茄。 維生素含量聖女果是普通番茄的1.8倍， 聖女果中維生素pp的含量更是果蔬之首。 另外， 聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽可以促進人體的生長發育，

3、口感上的區別

口感上聖女果的甜度要比番茄高， 番茄則帶有一點酸的味道， 總體來說， 聖女果的口感要優於番茄。

4、顏色上的區別

聖女果顏色要比番茄豐富得多， 成熟的番茄一般是紅色的， 而聖女果一般有紅色、黃色、粉色、橙色。