寒冷有助於減肥

新華社電 美國研究人員在最近一期《分子細胞》雜誌上報告說， 置身於寒冷環境有助於人體增加褐色脂肪， 這種脂肪能夠燃燒熱量從而減輕體重。

迄今研究發現， 人體內的白色脂肪負責儲存多餘能量， 而褐色脂肪則能夠燃燒能量， 使體溫上升。

由於人們通常生活在溫度受控的環境下， 對褐色脂肪的需求逐漸減少， 因此褐色脂肪在嬰兒體內比例較高， 在成年人體內比例很小。 肥胖者體內褐色脂肪含量相對較少。

加利福尼亞大學伯克利分校研究人員發現， 人體長時間處在冷空氣中， 體內一種轉錄因數Zfp516的含量會增加，

研究人員指出， 由於褐色脂肪不僅能釋放熱量， 還能影響代謝， 因此在治療肥胖症和糖尿病方面具有重要意義。