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飲食禁忌

經期水腫別吃棗細數吃棗9大禁忌

2014-07-08

大棗有很多的養生功效，這是很多人都知道的，但是大棗的禁忌大家又是否知道呢？一起來瞭解一下吧。

大棗營養豐富、但卻不宜多吃

大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

連吃大棗的病人，

健康恢復比單吃維生素藥劑快三倍以上

紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用。

吃大棗禁忌

1、經期出現水腫的女性不要吃棗

選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象，這是濕重的表現，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，從而加重水腫症狀。

經期有水腫症狀的女俠吃棗會加重水腫

同時，一些因服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，這樣容易引起經血過多而損害健康。

2、過量食用紅棗傷脾胃

紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。

新鮮的紅棗吃的太多會傷脾胃

由於新鮮紅棗進食過多，容易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒，發燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

3、糖尿病患者要少吃

紅棗含有豐富的糖分(尤其是製成零食的紅棗)，糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

糖尿病患者要少吃棗

4、腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富，但卻不易保存而容易變質。

食用發黴的棗輕者頭暈重者危機生命

大棗腐爛後會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

5、忌與維生素類同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。

棗中的某些物質會破壞維生素K

6、服用退熱藥時忌食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。

服用退燒藥物時，不要吃大棗

大棗為含糖量高的食物，因此，在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

7、吃大棗要細嚼慢嚥

紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。

棗難消化一定要細嚼慢嚥

紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。

8、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。

棗含糖量高吃的時候要喝水，以防蛀牙

如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

9、大棗不要和和黃瓜蘿蔔一起吃

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。

胡蘿蔔和黃瓜會破壞棗中的維生素

蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。