健康食譜

自製花生糖的做法

花生糖是很多人喜愛的選擇, 這樣的糖含有的蛋白質比較多, 而且吃花生糖的時候, 對身體能量補充非常不錯, 有低血糖的人, 都是可以適量的選擇它, 這樣對身體也不會有任何的損害, 那自製花生糖的做法如何進行呢, 有很多人都喜愛自己製作花生糖, 這類食品也不是很複雜。

在選擇自製花生糖的時候, 需要對自製花生糖的做法進行詳細認識, 使得製作的時候, 都是能夠輕鬆的進行, 下面就詳細的介紹下它的一些製作方法。

自製花生糖的做法:

芝麻花生糖

材料:花生300克, 芝麻50克, 麥芽糖100克, 白糖60克, 水25克。

做法:

1.白糖加水先用小火煮開

2.當煮成圖片上這樣, 就可以混合花生了

4.熟花生和熟芝麻, 要提前放烤箱內預熱, 這樣倒入鍋內的時候還是溫溫的

5.倒入鍋內後就開始混合均勻

6.成型的容器, 提前刷油

7.一定要壓緊, 壓實, 然後脫模取出來, 放涼後再切。

宜蘭花生糖

材料:麥芽糖400公克, 紅糖400公克, 奶油200公克, 炒熟花生粒400公克

做法

1.將材料1加熱煮溶(溫度約115℃)。

2.作法1中先加入奶油拌勻, 再加入炒熟花生粒拌勻。

3.取1方盤, 先舖上不沾布, 再倒入作法2, 放涼後取出, 分切成塊狀即可。

以上就是對自製花生糖的做法詳細介紹, 製作這類糖的時候, 可以按照以上方法進行, 以上是兩種不同的製作方法, 在製作出的花生糖上, 都是有著一些區別, 在選擇的時候, 也是可以根據自己喜愛的花生糖進行製作。