秋藕最養人 吃藕能治4種女人病
根據陰陽五行學說, 女性為陰。 女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”, 而藕是很好的養陰之品, 故民間素有“男不離韭, 女不離藕”的說法。 女人吃藕有哪些好處?
腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰酸、咽幹, 如果達到陰虛化火的程度, 還會自我感覺手腳心發燙。 對於這種情況, 中醫主要從養陰生津來調理, 這時就可以適當多吃一些蓮藕。
例如最初盛行於宮廷的補血養顏佳餚桂花糯米藕;或者用木耳和藕搭配炒菜, 再放一點枸杞子, 對於因肝腎陰虛引起的視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等症有很好的輔助治療作用。
吃藕能治女人病
其次, 通過不同食用藕的方法, 還能輔助治療多種女性常見的疾病。
1.白帶異常
白帶色黃、味腥臭, 可取藕汁半碗, 紅雞冠花1~2朵, 煮沸後加紅糖服用, 每日2次。
2.產後瘀血
產後兩周左右生吃蓮藕, 有助清除腹內積存的瘀血。 藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食欲, 促進乳汁的分泌。 如果脾胃消化功能低下、大便稀溏, 則可改為熟吃。
3.月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。
氣虛而不能統攝血液的運行, 會造成月經過多、經血顏色偏淡, 質地清稀, 伴有心悸氣短、小腹墜脹等症, 此時推薦蓮藕燉排骨, 既能補氣又能止血。
如果是血熱型月經過多, 則經血顏色偏深、質地黏稠, 人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現, 這類人要吃生蓮藕, 可削皮後直接食用或榨汁飲用, 以起到涼血止血的功效。
4.心煩失眠
女人要帶孩子、做家務, 還要努力工作, 操勞用心過度就容易心煩失眠, 這時不妨吃一些蓮藕炒百合, 清心除煩, 有效緩解失眠。 也可以在睡前沖調一點藕粉飲用, 有助安眠。
秋季吃藕有7大好處
1、穩定心率降血壓。 藕中鈉鉀比為1∶5, 鈉少鉀多有益調節血壓和心率, 有益心臟及全身健康。
2、補充維K防出血。 藕中含有豐富的維生素K, 具有止血作用。
3、祛痰鎮咳防哮喘。 鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。 熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
4、降糖降脂益腸道。 藕富含膳食纖維, 熱量卻不高, 因而能控制體重, 有助降低血糖和膽固醇水準, 促進腸蠕動, 預防便秘及痔瘡。 鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。
5、抗衰防癌補維C。 藕的含糖量不算很高, 但含有較高的維生素C, 對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。 藕還富含多酚類物質, 可以提高免疫力, 緩解衰老進程, 預防癌症。
6、止痛減壓護心臟。 藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。 補充B族維生素有益減少煩躁, 緩解頭痛和減輕壓力, 進而改善心情, 降低心臟病危險。
7、補血益神助消化。 鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。
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