你會做粉蒸麵條菜嗎？趕緊來學下

粉蒸麵條菜怎麼做

材料：麵條菜、麵粉、油、鹽。

做法：1、麵條菜摘去根， 放水中淘洗乾淨， 瀝幹水份備用；

2、先淋入少許花生油， 加一點鹽，

3、用手抓勻， 面能裹住菜即可；

4、鍋中注入清水， 篦子上鋪濕籠布， 放入麵條菜， 蓋上鍋蓋， 大火開鍋5分鐘即可。

閱讀完粉蒸麵條菜的步驟之後， 大家是不是對粉蒸麵條菜的做法有了新的瞭解呢？那麼麵條菜還可以怎麼吃呢？我們一起接著往下瞭解。

麵條菜餡餅

材料：麵粉、豬肉餡、麵條菜、酵母、油、蔥、鹽、薑、醬油、白糖、五香粉。

做法：1、豬肉餡裡加入蔥、薑末、醬油、鹽、白糖以及少許五香粉， 沿著同一個方向攪打肉餡， 變得粘稠即可；

2、麵條菜洗淨， 切碎， 放入肉餡中拌勻；

3、麵團用發麵法， 這樣麵團比較柔軟， 麵粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麵團， 用保鮮膜蓋上， 醒20分鐘；

4、將醒發好的麵團用力搓揉幾分鐘， 分成大約核桃大小的劑子， 用擀成皮；

5、包入餡料， 捏緊壓扁；

6、用平底鍋或者電餅鐺， 慢慢烘烤至兩面金黃即可。

麵條菜肉絲麵

材料：麵條、麵條菜、瘦肉、醬油、食鹽、薑、番茄。

做法：1、麵條菜洗淨備用；

2、切好的麵條備用；

3、先用醬油和鹽把肉絲炒好盛出來；

4、鍋中放過少許油， 炒香薑末後下入番茄炒出紅油；

5、加入開水煮上3分鐘， 讓番茄的味道煮出來；

6、把麵條下入， 炒好的肉絲入鍋， 最後把麵條菜下入。

涼拌麵條菜

材料：麵條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。

做法：1、麵條菜洗淨之後備用；

2、清水煮沸之後把麵條菜放進去焯一遍， 然後撈起立馬浸泡到涼水中；

3、碗裡放食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻；

4、把麵條菜從涼水裡撈起來瀝幹， 擺盤， 把調好的醬汁淋上去即可。

以上就是幾種比較常見的麵條菜吃法了， 麵條菜的功效與作用有很多， 所以生活中人們會經常食用這種野菜來保健養生， 但是麵條菜也不宜一次性吃太多， 否則會對身體產生副作用哦。

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