健康百科

苦杏仁中毒

苦杏仁是可以說是現在很多人的最愛, 那這樣的食品在製作成美食, 不僅擁有很好的口感, 在味道上也都是非常的不錯, 很值得我們選擇的, 那苦杏仁中毒又是什麼因為呢, 我們又該如何的預防呢, 任何的食物在吃的時候, 都需要注意一些問題。

在吃苦杏仁的時候, 我們一定要注意它本身, 在食用的方法上, 吃的數量上, 一定要適量的進行, 很多人都沒有想到這些的問題, 因此就會有苦杏仁中毒的現象。

杏仁是食品也是一味中藥, 過量服用苦杏仁, 可發生中毒, 表現為眩暈, 突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。 若不及時搶救, 可因呼吸衰竭而死亡。 、

預防苦杏仁中毒, 最重要的就是不生吃苦杏仁。 在杏熟季節裡, 家長當跟孩子講清楚。 如煮熟或炒熟食用, 也當控制用量, 否則也可能發生中毒。

苦、甜杏仁應當鑒別, 苦杏仁味苦澀, 呈扁心臟形, 頂端尖, 基部鈍圓而厚, 左右略不對稱;甜杏仁味淡甘, 大而扁, 基部略對稱。 不能將苦杏仁誤作甜杏仁而生食

對苦杏仁中毒我們也已經有了一些瞭解, 因此我們在平時吃苦杏仁的時候, 也都是要多加的注意, 不要所以的亂吃, 而且在吃的時候, 也不要隨意的搭配一些食材, 這樣對身體的危害極大, 也不利於身體健康, 健康的飲食才是對身體最大幫助。