老人可以經常吃五穀雜糧嗎

民以食為天， 飲食是人體非常需要的， 能夠保證人體的健康， 同時也能夠促進身體的營養補充， 五穀雜糧是很多人都需要關注的食物， 那麼老年人身體非常的虛弱， 是不是也應該經常吃這樣的糧食呢， 其實老年人身體沒有很大的問題的時候， 如果胃部消化不是很好的情況下， 還是建議少吃一些粗糧為好。

人在60歲以上的階段， 於身體的抵抗力比較弱， 特別容易患高血壓、心臟病與腦卒中等疾病。 因此， 在這個階段應該多食用有抗氧化能力的食物， 以及五穀雜糧食物， 這樣可以幫助減少疾病發生的可能性， 做好保健預防的工作， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血符意外， 燕麥能解便秘之憂。

一些健康長壽的老人， 他們的飲食都和“粥”有著莫大的關係。 他們說：“喝粥渾身舒坦， 對身體有益。 ”適合老年人吃的防老益壽雜糧有：

1、玉米。 是長壽老人離不開的主食。

2、紅薯。 紅薯有五大功效：和血補中， 營養豐富；寬腸通氣， 促進排便；益氣生津， 增強免疫；含抗癌物質， 能防癌抗癌；抵抗衰老， 防止動脈硬化。 紅薯含有大量黏蛋白， 故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮， 增強人體免疫力。 還具有消除活性氧的作用， 可避免活性氧誘發癌症。 又因紅薯中含鈣、鎂較多， 所以能防止骨質疏鬆症。 由此可見， 紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。

3、豆腐。 豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。 豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度， 保護肝臟， 促使機體代謝的功效， 常吃豆腐有利於健康和智力發育。

4、土豆。 土豆含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷、檸檬酸、維生素B、維生素C和食物纖維， 常食土豆可祛病延年。 土豆還具有防止高血壓， 防止動脈硬化的功能。 土豆中的果膠能改善腸功能， 緩解便秘， 對胃和十二捐腸療效顯著。

5、芝麻。 芝麻分為黑芝麻和白芝麻， 但性能基本相同。 芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質、蔗糖、芝麻素、維牛素E鈣、磷、鐵等物質。 中醫學認為， 芝麻味甘性平， 為滋養強壯劑， 有補血洶腸、生津、通乳、補肝脾、養發等功效。 多用於治療動脈硬化、神經衰弱、老年氣喘、頭髮早白、貧血、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。 芝麻是古今人們常吃的滋補強壯、抗衰老的佳食。

老人最喜歡小米， 把小米當成最好的滋補佳品。 歷來就有“五穀雜糧， 穀子為首”美稱。 體弱有病的老人應常食小米的滋補身體。 祖國醫學認為， 小米益五臟， 厚腸胃， 充津液， 壯筋骨， 長肌肉。 清代有位名醫說：“小米最養人。 熬米粥時的米油勝過人參湯。 ”乖羨林先牛活了98歲， 他的長壽秘決就是每天喝小米綠豆粥， 小米補元氣， 綠豆解毒清火。

五穀雜糧能夠保證人體各種營養物質的需求， 但是老年人自身身體的結構特點， 胃部的消化能力還是非常的弱的， 如果常吃這樣的五穀雜糧對人體的健康危害是非常的大的， 因此需要注意適當的飲食， 千萬不要天天來吃這樣的粗糧， 日常生活中一定要特別的注意一下。