推薦養心、補腎、益肝的藥膳

身體有一個健康的底子， 可以防治各種疾病的發生和保證生活、工作的正常。 尤其冬季時節， 人體機能下降， 容易產生一些身體的小毛病， 心腎肝等臟器在冬季更要注意調理， 今天小編分享一下養心、補腎、益肝的藥膳， 調理身體健康， 防止少生病， 一起看看吧!

養心藥膳

養心藥膳是選用養心安神的中藥， 配合一定的食物， 經烹調而成的藥膳食品。 它具有養心血、補心氣、安心神、益心智的功效。 適用於心氣虛或心血虛引起的心悸、氣短、胸悶、動則心慌、失眠多夢、記憶力減退等。

龍眼肉粥

龍眼肉15克， 紅棗3～6枚， 粳米60克。 先將粳米淘洗乾淨， 龍眼肉、紅棗洗淨， 同煮粥。 早晚各服一次。 此粥具有養心安神、健脾補血之功效。 常用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘、貧血， 脾虛瀉泄、浮腫， 以及神經衰弱、自汗、盜汗等。 提示：用量不宜過大， 須熱服。 風寒感冒、惡寒發熱或舌苔厚膩者忌用。

益肝藥膳

益肝藥膳是選用養肝柔肝、養血明目、熄風潛陽的中藥， 配合一定的食物， 經烹調而成的藥膳食品。 它具有養肝、補血、明目， 兼以滋陰潛陽、鎮靜的功效。 適用于肝血不足陰不制陽而虛風內動者， 症見頭暈目眩、視物昏花或雙目脹痛、乾澀、性急易怒、兩肋疼痛、手足麻木， 甚至半身不遂， 脈弦細數。

雙決明粥

石決明25克， 決明子10克， 白菊花15克， 粳米100克， 冰糖6克。 將決明子入鍋炒至出香味時起鍋。 白菊花、石決明入沙鍋煎汁， 取汁去渣。 粳米淘洗乾淨， 與藥汁煮成稀粥加冰糖食服。 早晚各服一次， 3～5天為一療程。 此粥具有養肝潛陽、清肝明目之功效。 適用於目赤腫痛、羞明多淚、頭脹頭痛或肝腎虧虛、肝陽上亢所致的頭暈目眩、視物模糊、眼乾澀等症。

補腎藥膳

補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥， 配合一定的食物經烹調而成的食品。 它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效， 適用於腎虛症。 腎虛症包括腎陰虛和腎陽虛， 症見腰膝酸軟、頭暈耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口幹或形寒肢冷、喘逆等。

豬腎粥

豬腎2個， 粳米50克， 蔥白、五香粉、生薑、精鹽適量。 將豬腎洗淨， 去筋膜， 切細， 粳米淘洗乾淨， 同入鍋內煮成粥， 將熟入蔥、薑、鹽及五香粉調之。 作早餐服食。 此粥具有補腎強腰功效， 主要適用于中年人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履艱難、耳聾等症。

上述分享的養心、補腎、益肝的藥膳， 對身體有很好的調理效果， 適合大眾， 有興趣的朋友不妨一試。