高血壓飲食指南介紹

相信大家對高血壓都不陌生， 正常人的血壓隨內外環境變化在一定範圍內波動。 在整體人群， 血壓水準隨年齡逐漸升高， 以收縮壓更為明顯， 但50歲後舒張壓呈現下降趨勢， 脈壓也隨之加大。 高血壓可能會因起頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等一系列症狀， 日常生活中高血壓患者應該注意飲食， 控制好血壓， 下面我們一起來看一下高血壓飲食指南。

1、三餐:飲食安排應少量多餐， 避免過飽；高血壓患者常較肥胖， 必須吃低熱能食物， 總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右， 每天主食150-250克， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。 不伴有腎病或痛風病的高血壓病人， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。 晚餐應少而清淡， 過量油膩食物會誘發中風。 食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。 多吃高纖維素食物， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，

2、少吃鹽.每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 即約一小匙。 食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉， 3?毫升醬油相當於1克鹽。 鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品（羅蔔幹}、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高， 應儘量少吃或不吃。

3、高鉀/富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用， 可以在食譜中經常"露面"。 這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類， 根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等， 水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

4、魚不論對哪種高血壓患者， 魚是首選的， 因為流行病學調查發現， 每星期吃一次魚的比不吃魚者，

上述文章為大家詳細的介紹了高血壓飲食指南， 相信大家都瞭解了， 通過文章我們知道了高血壓對我們身體的危害， 高血壓患者日常生活中一定要注意飲食才行。