皮蛋治療咽喉痛效果如何

皮蛋這種食物屬于寒性的， 同時還具有醒酒和去熱以及潤喉等等效果， 也可以緩解瀉痢的癥狀， 皮蛋中的礦物質也比較豐富， 經常對其食用還可以起到降壓和潤肺的作用， 但是該食物的堿性是很大的， 所以不可以大量的食用， 有些人會選擇食用皮蛋來治療咽喉疼痛， 那么皮蛋治療咽喉痛效果如何?

第一， 皮蛋治療咽喉痛效果如何?喉嚨痛能吃皮蛋， 不過要少吃。 皮蛋味辛、澀、甘、咸、性寒， 入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;若加醋拌食， 能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。 皮蛋較鴨蛋含更多礦物質， 脂肪和總熱量卻稍有下降， 它能刺激消化器官， 增進食欲， 促進營養的消化吸收， 中和胃酸， 清涼， 降壓。 具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。 此外， 松花蛋還有保護血管的作用。 同時還有提高智商， 保護大腦的功能。

皮蛋雖然營養豐富， 味道鮮美， 但是其堿性過大， 故不宜多吃。

第二， 喉嚨痛怎么吃皮蛋 ?準備食材：大米、西蘭花、皮蛋、蔥、姜等; 2.大米洗凈， 浸泡30分鐘; 3.清水煮沸， 放入浸泡的大米， 再次煮沸， 改為小火慢熬8小時 4.利用煲粥的時間， 把西蘭花洗凈切好， 皮蛋、蔥、生姜切好; 5.熬好的粥，

放入皮蛋粒、生姜絲、蔥白， 熬煮5分鐘; 6.加入洗凈的西蘭花， 改為中火滾3分鐘; 7.關火， 放入鹽、蔥葉末攪拌均即可。 蔥白要與皮蛋先放。

喉嚨痛吃皮蛋有什么好處?清熱消暑 皮蛋性寒， 味甘、澀， 有瀉熱醒酒、去大腸火的功效， 與醋涼拌食用可以清熱消炎、防治高血壓、緩解口渴咽干等。

促進食欲 皮蛋是用鴨蛋腌制而成的， 礦物質含量豐富， 脂肪和總熱量卻有所下降， 食用皮蛋能夠刺激消化器官， 增加食欲和促進營養吸收。