盤點國內女明星美容絕招

李玟 西洋參熬制美人湯

保健奇效 西洋參偏苦、寒， 除了大補元氣、健脾益肺、複脈固脫、益智安神、生津止渴， 更重於益氣養陰。

如何使用 服用西洋參有很多種方法可選， 將無皮西洋參放在鍋內蒸一下， 使其軟化， 然後用刀將其切為薄片備用， 每次口含幾片， 每天用量2-4克。 或者將其研為細粉狀， 每次5克， 加一個雞蛋蒸熟後服食。 也可以把西洋參切片， 做湯時每次放入5克共煮， 湯、藥同食， 每日1次。

愛喝粥的人， 還可以用大米50克， 煮為稀粥， 待熟後加入西洋參粉5克， 再煮沸即成， 每日1次， 用作早餐。

小貼士 進食西洋參時，

莫文蔚 鹿茸湯補體力

香港明星莫文蔚除了有先天的健康身體外， 更得到了莫爸爸祖傳健康湯膳的滋補， 而在許多湯膳中， 鹿茸是莫爸爸最常用的食材。

保健奇效 中醫認為， 鹿茸乃鹿之精華， 有延年益壽， 補血養顏， 強身健體的作用， 是滋補聖藥， 最適宜體弱畏寒的男女服用。 而根據現代科學分析， 鹿茸含有25種氨基酸、多種維他命及微量元素。 臨床實驗證明， 它能提高人體免疫力、促進造血功能、促進傷口癒合、改善心血管系統、增強體力、增強生殖能力。

如何使用 可將鹿茸切片服用， 用於神經衰弱、體虛怕冷、勞傷虛損、補氣養血， 還可增強性功能。 鹿茸片可口服， 每次3-5片（每片0。 5克）， 一日兩次。 或者泡酒飲用。 食用時間並無嚴格的要求，

小貼士 鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞， 因而屬配合禁忌；凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人， 都屬暫忌。 還應該注意的是， 凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人， 都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應， 須立即停藥觀察， 而不可強行續用。

茶中含有鞣酸， 影響西洋參的功效；二服後不宜吃蘿蔔， 因蘿蔔是破氣的， 而西洋參是補氣的。

高圓圓 進藏多喝紅景天

第一次去西藏， 高圓圓用一周時間就登上了海拔6200米的雪山， 她的經驗就是多喝紅景天茶。

保健奇效 促進心腦血液迴圈、提高免疫力；改善神經功能、增強記憶力；活血止血、清肺止咳、解熱，

如何使用 紅景天除了消除高原反應， 在平原上還能讓“過勞模”們廣泛用於抗疲勞。 可泡茶喝， 取紅景天10克， 用研磨器研成粗末， 沖入沸水， 加蓋泡15分鐘， 調入蜂蜜10克即成。 上下午各飲1杯， 可以補氣養血， 增強人體適應能力。 或者配大棗、桂圓泡茶飲用， 浸酒或與其他中藥調配使用， 每次用量20-30克。

林熙蕾 養顏美容吃燕窩

漂亮寶貝林熙蕾除了運動， 她更重視飲食， 平時多吃蔬果， 少吃肉類， 每晚7時之後禁食， 避免囤積脂肪。 她每天早上都喝燕窩， 更是養顏美容的秘方。

保健奇效 現代醫學發現， 燕窩可促進免疫功能，

如何使用 最簡單的食用方法當數燕窩粥， 可取燕窩5克， 大米100克， 冰糖少許。 將燕窩泡軟、洗淨， 挑掉小毛， 冰糖捶碎備用。 先取大米煮粥， 待沸後下燕窩、冰糖， 煮至粥熟， 每日1服。 可益氣、添精生髓， 適用於身體虛熱之吐血、久痢、久瘧等。

不過， 燉燕窩時最怕超時， 因為燕窩燉過火會影響口感， 甚至會完全溶化。