老人便秘粥療有方

郁李仁粥 郁李仁10克， 大米50克。 先將郁李仁搗爛， 水煎汁， 加大米煮為稀粥服食， 每日2次， 連續3～5天。 可潤腸通便， 利水消腫， 適用于大便乾燥秘結、小便不利、水腫脹滿等。

紫蘇麻仁粥 紫蘇子、火麻仁各10克， 大米100克。 將紫蘇子、火麻仁搗爛如泥， 然後加水慢研， 濾汁去渣， 再同大米煮為稀粥， 分為2次服食， 連續2～3天。 可潤腸通便， 適用于老人、產婦以及病後體質虛弱所致的大便不通、燥結難解者。

柏子仁粥 柏子仁15克， 大米50克， 蜂蜜適量。 先將柏子仁去淨皮殼雜質， 稍搗爛， 再同大米煮粥， 待熟時調入蜂蜜， 再煮一、二沸即成， 每日2劑，

決明子粥 炒決明子10克， 大米100克， 冰糖少許。 先將決明子放鍋內炒至微有香氣， 取出， 待冷後水煎取汁， 加大米煮為稀粥， 待熟時調入冰糖， 再煮一、二沸即成， 每日1劑， 連續5～7天。 可清肝、明目、通便， 適用於目赤腫痛， 怕光流淚， 頭痛頭暈， 以及高血壓病、高血脂症、肝炎、習慣性便秘等。

酥蜜粥 酥油20克， 蜂蜜15克， 大米100克。 先取大米煮粥， 待沸後調入酥油、蜂蜜， 煮至粥熟服食， 每日1劑， 連續3～5天。 可補氣養血， 潤燥通便， 適用於體弱消瘦、虛勞低熱、肺痿肺燥、咳嗽咯血、皮膚粗糙、大便幹結難解等。

肉蓯蓉粥 肉蓯蓉15克， 大米50克。 先將肉蓯蓉洗淨， 切細， 同大米一同煮粥， 待熟服食， 每日1劑， 連續3～5天。 可補腎助陽，

參芪粥 黨參、黃芪各10克， 大米50克， 白砂糖適量。 將黨參、黃芪切片， 水煎取汁， 加大米煮為稀粥， 每日1劑， 連續3～5天。 可補中益氣， 適用於老年人氣虛便秘， 臨廁怒掙， 便仍不下以及頭暈目眩、心悸氣短、面色蒼白等。

何首烏粥 何首烏15克， 大米50克， 白砂糖適量。 將何首烏水煎取汁， 加大米煮為稀粥， 待熟時調入白砂糖， 再煮一、二沸即成， 每日1劑， 連續5天。 可補氣血， 養肝腎， 適用於肝腎虧損、鬚髮早白、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、大便幹結以及高血壓病、高血脂症等。