研究稱全球變暖導致因食用生蠔而感染病例增多

【環球網綜合報導】據臺灣“中央社”8月9日報導， 最新研究顯示， 全球暖化明顯使經由水傳播的食物中毒案例增加， 尤其是食用生蠔的感染案例， 而其他感染病例也增加。

據美聯社報導， 約十數種弧菌會導致人類染病， 傳染途徑有食用生的或未煮熟的海鮮， 飲用或在受污染的水中游泳。 弧菌也會導致霍亂， 不過在馬里蘭大學的這篇研究中並無特別提到此點。

根據美國疾病管制暨預防中心(CDC)顯示， 1990年代末期， 美國檢驗確診的弧菌感染病例， 每年平均約390件， 近年已增至每年平均1030件。

這項研究在歐洲及北美洲取樣，

研究主要執筆人科威爾(Rita Colwell)說， 因細菌只會在溫暖水域中孳生， 阿拉斯加過去鮮有此種病例， 但近年開始出現因食用帶有弧菌的生蠔染病案例。

昨天刊登在美國《國家科學院學報》(PNAS)的研究結果特別指出， 在1994、1997、2003、2006及2010年等， 熱浪侵襲北歐的年份， 受弧菌感染的病例數也屢創新高。 (實習編輯：朱麗娜 審核：譚利婭)