糖尿病人完全可以吃西瓜 這樣吃血糖好又解渴
西瓜是夏季最受大眾歡迎的水果, 瓜瓤脆嫩, 味甜多汁, 炎熱的夏季吃上一塊甜甜涼涼的西瓜, 簡直不能再美麗。 但是對於糖尿病患者來說, 對於能不能吃西瓜就犯難了:有的人說, 西瓜能吃, 因為它水分大, 糖分低, 屬於低糖食物;而又有人說, 西瓜不能吃, 並舉出自己因吃西瓜導致血糖升高的刻骨銘心的經歷。 那麼, 西瓜對於糖友來說到底能不能吃呢?要怎麼吃才不影響血糖呢?
對此, 營養師解答說, 糖尿病患者的飲食主張均衡營養, 也就是“什麼都可以吃”, 西瓜雖有一定糖分, 但它含大量的水分、纖維素和無機鹽等,
平均而言, 100克西瓜中含糖約為5.5克, 200克西瓜含糖約為11克, 200克西瓜的血糖生成負荷(GL)是7.92, 所以西瓜屬於低血糖生成負荷食物(GL
西瓜含糖量約占5.5%, 相比其他水果來說算低的, 但西瓜的升糖指數比其他水果都高。 也就是說, 吃西瓜後血糖會迅速增高。 所以一次大量進食西瓜, 必將導致高血糖。 糖友吃西瓜首先要控制量, 吃的越少, 對身體影響越小。
糖友要掌握吃西瓜的時間:在兩餐之間——上午9-10點, 下午3-4點, 或者在睡前吃。 不要臨近某一餐的餐前和餐後吃。
一般來說, 對於空腹血糖
提醒:糖尿病人吃西瓜的量也不是一定的, 還要根據自身情況而定, 需要個體化。 糖友可以先嘗試吃一點點西瓜, 然後在一段時間後,