補虛養身的杏仁川貝粥

杏仁川貝粥有補虛養身的作用， 因此體弱多病、大病初愈的人可以多吃， 今天給大家介紹的正是它的做法步驟， 下面就跟隨小編一起來看看它究竟是怎麼做的吧!

杏仁川貝粥的材料：

主料：粳米100克

輔料：杏仁10克,川貝母6克

調料：冰糖10克

杏仁川貝粥的做法：

1.　杏仁去尖皮， 焯水燙透， 備用;

2.　川貝去泥沙， 洗淨;

3.　粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分;

4.　鍋中加入約1000亳升冷水， 將粳米、杏仁、川貝放入;

5.　先用旺火燒沸， 再改用小火熬煮;

6.　粥將成時下入冰糖， 調好口味， 再稍燜片刻， 即可盛起食用。

溫馨提示：熬粥其實很簡單， 不過需要耐心， 相信只要認真做一件事兒， 任何人都能夠做好， 熬杏仁川貝粥也一樣哦!