初秋吃冰傷陽氣 小心冰品後遺症

過寒涼不利養生

根據食物進入人體後對人體所產生的作用， 可以將食物分為許多不同的性質。

溫性或熱性：食入後能夠產生溫煦機體功能， 促進氣血循環， 或刺激代謝作用的食物， 歸為溫性或熱性食物， 例如薑、蔥、桃等。

寒性或涼性：而食入後降低氣血運行效率， 減緩或阻滯生理功能的食物， 歸為寒性、涼性食物， 例如苦瓜、西瓜、火龍果等。

飲食偏嗜， 不論是食入過多的寒性， 或過多溫性的食物對人體都是一大負擔， 因為食入過寒或過熱的食物均會直接阻滯胃氣的運作， 影響消化吸收的功能， 間接產生許多對人體不利的影響。

吃冰品需要消耗陽氣

就中醫的觀點而言， 人體最基本賴以維生的氣、血、津液之所以能夠暢通無阻、運行不息， 全依賴一身的陽氣來溫煦和推動。

如果食入溫度和體溫相去甚遠的冰冷食物， 必然會耗掉許多陽氣來提升這些食物的溫度， 以利生化代謝功能的執行。 除了耗氣， 冷食還可能產生氣血運行受阻或不順暢等各種病變。 過食生冷會引起消化功能紊亂、損傷脾胃功能、寒濕內生、發生腹痛、泄瀉、氣短倦怠， 以及類似急性腸胃炎的症狀。

長期吃冰品會傷胃氣

也許剛開始吃、喝冰冷食物的時候， 你不覺得胃腸有什麼不舒服， 但日子一久或年齡漸長， 你會發現或是大便總是稀稀的， 或是皮膚越來越差，

早餐要溫不要寒

吃早餐應該吃“熱食”， 才能保護“胃氣”。 中醫學說的胃氣， 其實是廣義的， 並不單純指“胃”這個器官而已， 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候， 夜間的陰氣未除， 大地溫度尚未回升。 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態， 假如這時候吃喝冰冷的食物， 必定使體內各個系統加攣縮、血流更加不順。

因此早上第一個食物， 應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等， 然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

小心冰品後遺症

有醫學研究表明，

呼吸道收縮：冰品會使體溫下降， 引起交感神經亢奮， 造成呼吸道收縮， 引發咳嗽。

中暑：人體會透過排汗來散熱， 吃冰後雖然會使體內局部部位感覺涼爽， 卻讓身體誤以為全身的熱都散了， 隨即將排汗工作停下， 散熱不及時造成中暑。

頭痛：吃冰太急速容易出現頭痛症狀， 疼痛部位會從臉頰沿著太陽穴偏後的方向發展。

損傷心臟：心臟是最需要散熱的器官， 吃冰會中斷心臟的散熱， 容易造成心肌受損。

脾虛：由於吃冰造成胃損傷， 脾臟必須進行修復工作， 增加脾臟負荷， 形成脾虛。

虛火：中醫認為吃冰不能消暑退火， 因為要調節下降的體溫， 身體反而需要產熱， 造成虛火現象。