十大抗感冒食物 大蒜草莓柑橘甜椒西蘭花

“穀雨”是春季最後一個節氣，在春夏交接的時節，感冒發燒的人數明顯增多。北京市朝陽醫院副院長沈雁英教授指出，目前的感冒患者中有90%為病毒性感冒，10%為流行性感冒。隨著天氣轉暖，各種細菌病毒已進入到活躍期，氣候環境的不穩定也給感冒的“侵襲”提供條件。北方地區早晚溫差較大，過早或急於脫減衣物，造成體感忽冷忽熱，而風大、乾燥、揚塵多的氣候環境也有利於細菌病毒的傳播。南方地區這段時期雨水增多，空氣潮濕，氣溫並未較快回升，濕冷的環境容易引起人體胃口不振、食欲降低，從而造成抵抗力下降，感冒發病率隨即上升。

如何才能少得感冒呢？美國一個家庭網站在近期發佈了10種能有效抗擊感冒的平民食物，沈雁英教授根據國人的飲食習慣進行瞭解讀。在感冒的高發時期，不妨讓我們的餐桌上多一些這幾種食物的身影，“感冒”自然就會遠離。

大蒜：大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等症狀。沈雁英教授提醒：大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動火，並對胃腸道產生刺激。

綠茶：綠茶不但提神清心、護齒明目，所含的抗氧化劑還有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊上公佈了一項最新研究，試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。4月是新鮮綠茶上市的時節，我們不妨每天泡一杯，對預防感冒會起到很好的作用。

草莓、柑橘、甜椒、西蘭花：維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒症狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C，每天