桃花也能美容 五款桃花食療讓你青春永駐
五款桃花食療讓你青春永駐
桃花粥
材料：桃花5朵， 粳米100克， 蜂蜜適量。
做法：將桃花摘洗乾淨， 曬乾研末。 粳米淘洗乾淨。 取鍋放入清水、粳米，
功效：色豔粥香， 具有通便利水， 活血美容功效。
鳳梨桃花蝦
材料：桃花10朵， 大蝦300克， 鳳梨150克， 洋蔥75克， 番茄醬50克， 黃酒25克， 白糖5克， 精鹽3克， 鮮湯50克， 精製植物油75克。
做法：鮮桃花瓣洗淨， 控幹。 大蝦洗淨後切成小段。 油鍋燒熱， 下洋蔥丁稍炒， 再下蝦段炒變色， 再加入番茄醬炒勻， 加入鮮湯， 燒至微開， 加入鳳梨塊， 精鹽、白糖、黃酒、調好口味， 燒入味， 撒上鮮桃花瓣片。
功效：酒味鬱濃， 花香怡人， 具有生津滋陰， 美容潤膚功效。
桃花羊肉
材料：桃花20朵， 羊肉750克， 土豆150克， 胡蘿蔔、番茄醬各100克， 大蒜25克， 黃酒50克， 幹辣椒1個， 精製植物油75克， 精鹽7.5克， 鮮湯150克， 蔥段、生薑片、胡椒粉適量。
做法：鮮桃花取瓣洗淨。 油熱， 下蔥段、生薑煸香，
功效：花香濃郁， 羊肉鮮美， 具有補腎溫陽， 美容潤膚的功效。
桃花溜火腿
材料：鮮桃花10朵， 熟火腿20克， 大海米15克， 雞蛋6只， 精鹽、黃酒、胡椒粉、鮮湯、生薑適量。
做法：鮮桃花摘去花瓣洗淨， 切成絲。 海米洗淨， 加入黃酒， 上籠蒸透， 切碎。 雞蛋打好， 加入鮮湯， 黃酒、胡椒粉、精鹽、濕澱粉、攪拌均勻。 炒鍋油燒， 下生薑末煸香後撈出， 放入調好的雞蛋炒熟， 撒上鮮桃花絲、海米、火腿絲末， 翻炒後盛裝盤內既成。
功效：桃花芳香， 火腿鮮香， 具有健脾開胃， 生精益血， 駐顏美容的功效。
桃花桂魚蛋羹
材料：桃花20朵， 桂魚肉200克， 雞蛋4只， 豌豆苗、蔥花、生薑絲、鮮湯、胡椒粉、醋、黃酒、麻油適量。
做法：花瓣洗淨， 桂魚肉洗淨切薄片， 加精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、生薑絲拌勻， 浸漬入味。 雞蛋打入碗內， 攪拌均勻， 兌入鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉、調好味。 將浸漬好的魚片整齊排放在蛋液的平面上， 放入蒸籠， 先用旺火後轉小火蒸6分鐘， 揭開蒸籠放一下氣， 再將籠蓋蓋好蒸10分鐘後左右， 熟後取出。 炒鍋上火， 下少許鮮湯、精鹽、胡椒粉， 燒沸後撇去浮沫， 下入桃花瓣、豌豆嫩苗、淋上醋、麻油， 盛入蒸好的蛋羹碗內。
功效：桃花芳香， 魚肉鮮美， 具有補氣養血， 健脾養胃， 駐顏美容功效。
服用桃花的適宜人群
宜食：適宜低血糖者以及口幹饑渴之時食用；適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用；適宜肺病、肝病、水腫患者食用；適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
忌食：有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚同食；爛桃切不可食， 否則有損健康。
