千葉紋草莓夾心蛋糕的做法
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的， 但要說做一些家常菜滿足家人並不困難， 生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚， 就看我們懂不懂得怎麼做了， 千葉紋草莓夾心蛋糕的做法簡單， 營養價值高， 非常值得推薦。
1、按照食材表準備好各種食材。
2、按照食材表準備好各種食材。
3、雞蛋洗乾淨， 擦乾。 這是為了操作中不至於把蛋皮上的細菌帶入食材中。
4、雞蛋洗乾淨， 擦乾。 這是為了操作中不至於把蛋皮上的細菌帶入食材中。
5、把雞蛋打開， 蛋清蛋黃分離分別放在兩個容器。
6、把雞蛋打開， 蛋清蛋黃分離分別放在兩個容器。
7、糖分為三份， 蛋清蛋白各加入一份。
8、糖分為三份， 蛋清蛋白各加入一份。
9、蛋清中滴入7-8滴檸檬汁，電動打蛋器低速攪打蛋清。
10、蛋清中滴入7-8滴檸檬汁，電動打蛋器低速攪打蛋清。
11、打至蛋白開始有紋路出現，放入最後一份白糖，換高速檔攪打。
12、打至蛋白開始有紋路出現，放入最後一份白糖，換高速檔攪打。
13、邊打邊觀察蛋白的變化。當變的紋理明顯且不消失，在移動打蛋器時有阻力感，應該差不多了。
14、邊打邊觀察蛋白的變化。當變的紋理明顯且不消失，在移動打蛋器時有阻力感，應該差不多了。
15、提起打蛋器，會有直立的尖尖角就說明打好了。
16、提起打蛋器，會有直立的尖尖角就說明打好了。
17、蛋黃中加入植物油。
18、蛋黃中加入植物油。
19、再加入牛奶。
20、再加入牛奶。
21、用矽膠鏟攪拌均勻。
22、用矽膠鏟攪拌均勻。
23、篩入麵粉。
24、篩入麵粉。
25、再拌勻，到麵糊細膩，其中沒有乾麵塊。
26、再拌勻，到麵糊細膩，其中沒有乾麵塊。
27、把打好的蛋白一半放入麵糊。
28、把打好的蛋白一半放入麵糊。
29、用矽膠鏟以切拌的手法翻拌均勻。
30、用矽膠鏟以切拌的手法翻拌均勻。
31、再倒入剩餘一半蛋清。以同樣手法拌勺。切記不要劃圈攪拌。
32、再倒入剩餘一半蛋清。以同樣手法拌勺。切記不要劃圈攪拌。
33、拌好後倒入準備好的蛋糕模具上（留少量的麵糊備用）。如用烤盤，最好鋪上油紙以防影響脫模。葡萄乾洗淨用廚房紙吸去水份，放入蛋糊攪動使其分佈均勻。
34、拌好後倒入準備好的蛋糕模具上（留少量的麵糊備用）。如用烤盤，最好鋪上油紙以防影響脫模。葡萄乾洗淨用廚房紙吸去水份，放入蛋糊攪動使其分佈均勻。
35、剩餘少量麵糊加入適量可哥粉拌勻。
36、剩全少量麵糊加入適量可哥粉拌勻。
37、用裱花嘴擠出幾條平行線。
38、用裱花嘴擠出幾條平行線。
39、用矽膠鏟與平行線垂直方向劃幾條線。漂亮的千葉紋就出來了。
40、用矽膠鏟與平行線垂直方向劃幾條線。漂亮的千葉紋就出來了。
41、烤箱預熱五分鐘，上下170度烤20分鐘。
42、烤箱預熱五分鐘，上下170度烤20分鐘。
43、出爐脫模放涼。切去周邊，切成正方塊。
44、出爐脫模放涼。切去周邊，切成正方塊。
45、再切斜切成三角形，塗抹上草莓醬。
46、再切斜切成三角形，塗抹口草莓醬。
47、把另一塊放上去，成了草莓醬加心蛋糕。
48、把另一塊壓上，成了草莓醬加心蛋糕。
49、鬆軟的蛋糕和香甜的草莓醬既漂亮又美味。
50、鬆軟的蛋糕和香甜的草莓醬既漂亮又美味。
51、再換個造型，OK啦！
52、再換個造型，OK啦！
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，千葉紋草莓夾心蛋糕的做法簡單，值得一試。
9、蛋清中滴入7-8滴檸檬汁，電動打蛋器低速攪打蛋清。
10、蛋清中滴入7-8滴檸檬汁，電動打蛋器低速攪打蛋清。
11、打至蛋白開始有紋路出現，放入最後一份白糖，換高速檔攪打。
12、打至蛋白開始有紋路出現，放入最後一份白糖，換高速檔攪打。
13、邊打邊觀察蛋白的變化。當變的紋理明顯且不消失，在移動打蛋器時有阻力感，應該差不多了。
14、邊打邊觀察蛋白的變化。當變的紋理明顯且不消失，在移動打蛋器時有阻力感，應該差不多了。
15、提起打蛋器，會有直立的尖尖角就說明打好了。
16、提起打蛋器，會有直立的尖尖角就說明打好了。
17、蛋黃中加入植物油。
18、蛋黃中加入植物油。
19、再加入牛奶。
20、再加入牛奶。
21、用矽膠鏟攪拌均勻。
22、用矽膠鏟攪拌均勻。
23、篩入麵粉。
24、篩入麵粉。
25、再拌勻，到麵糊細膩，其中沒有乾麵塊。
26、再拌勻，到麵糊細膩，其中沒有乾麵塊。
27、把打好的蛋白一半放入麵糊。
28、把打好的蛋白一半放入麵糊。
29、用矽膠鏟以切拌的手法翻拌均勻。
30、用矽膠鏟以切拌的手法翻拌均勻。
31、再倒入剩餘一半蛋清。以同樣手法拌勺。切記不要劃圈攪拌。
32、再倒入剩餘一半蛋清。以同樣手法拌勺。切記不要劃圈攪拌。
33、拌好後倒入準備好的蛋糕模具上（留少量的麵糊備用）。如用烤盤，最好鋪上油紙以防影響脫模。葡萄乾洗淨用廚房紙吸去水份，放入蛋糊攪動使其分佈均勻。
34、拌好後倒入準備好的蛋糕模具上（留少量的麵糊備用）。如用烤盤，最好鋪上油紙以防影響脫模。葡萄乾洗淨用廚房紙吸去水份，放入蛋糊攪動使其分佈均勻。
35、剩餘少量麵糊加入適量可哥粉拌勻。
36、剩全少量麵糊加入適量可哥粉拌勻。
37、用裱花嘴擠出幾條平行線。
38、用裱花嘴擠出幾條平行線。
39、用矽膠鏟與平行線垂直方向劃幾條線。漂亮的千葉紋就出來了。
40、用矽膠鏟與平行線垂直方向劃幾條線。漂亮的千葉紋就出來了。
41、烤箱預熱五分鐘，上下170度烤20分鐘。
42、烤箱預熱五分鐘，上下170度烤20分鐘。
43、出爐脫模放涼。切去周邊，切成正方塊。
44、出爐脫模放涼。切去周邊，切成正方塊。
45、再切斜切成三角形，塗抹上草莓醬。
46、再切斜切成三角形，塗抹口草莓醬。
47、把另一塊放上去，成了草莓醬加心蛋糕。
48、把另一塊壓上，成了草莓醬加心蛋糕。
49、鬆軟的蛋糕和香甜的草莓醬既漂亮又美味。
50、鬆軟的蛋糕和香甜的草莓醬既漂亮又美味。
51、再換個造型，OK啦！
52、再換個造型，OK啦！
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，千葉紋草莓夾心蛋糕的做法簡單，值得一試。
