夏季吃飯沒胃口 推薦幾款養生粥
夏季氣溫高, 天氣炎熱, 人們很容易出現各種不適症狀, 比如說食欲不振, 甚至是中暑等。 夏季需要我們重視養生工作, 保證身體的健康。 飲食是養生中比較重要的環節, 在炎熱的夏季哪些飲食比較適合食用粥, 是很平常的食物, 但其容易消化, 非常適合夏季食用。 下面我們就一起來看下有哪些種類的粥:
第一、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。 適用於夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病症。
第二、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵, 粳米60克, 加水適量, 共煮成稀粥。 雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。 此粥是我國民間藥食兩用的保健食物, 尤其小兒更為適宜, 並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。
第三、苡仁粥
做法: 粳米250克, 苡仁100克, 加水適量, 共煮成粥。 苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。
第四、百合粥
做法: 百合50克, 粳米l00克, 冰糖80克, 加水適量, 共煮成粥。 百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。 適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安, 以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。
第五、赤豆粥
做法: 粳米250克, 赤豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。 適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
第六、絲瓜粥
做法:絲瓜100克, 粳米250克, 豬油10克, 精鹽3克, 加水適量, 共煮成粥。 絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。 適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
第七、黃瓜粥
做法:黃瓜500克, 糯米、蜂蜜各100克, 加水適量, 共煮成粥。 黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。 適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。
第八、綠豆粥
做法:粳米250克, 綠豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
第九、荷葉粥
做法: 粳米250克, 鮮荷葉半張煮成粥。 荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。 適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。