西瓜生津止渴 全身可作藥用

西瓜， 是夏令主要水果之一。 中醫常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中， 滲出的漿汁形成的結晶)入藥。 性味甘， 寒。 入心、胃、膀胱經。 功效解暑除煩， 生津止渴， 利尿降壓。 可用于夏天熱盛， 汗出傷津， 心煩口渴， 小便短少。 對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。

西瓜不僅長於解暑止渴， 而且營養十分豐富， 它的汁液包含了人體所需的多種營養成分， 確是盛夏佳品， 對於暑天吃不下飯、營養不良的入， 尤其有益。

西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用

西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作藥。 在歷代醫藥書籍中，

關於西瓜作藥用的記載甚多， 認為它具有解暑熱、止煩渴、利小便、治血痢、療喉痹、解酒毒等多種功效。 現代研究也證明， 西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用， 具有較為廣泛的醫療用途。

西瓜果肉（瓤）有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效， 用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。 夏日中暑， 出現發熱、心煩、口渴及尿少等症；或其他急性熱病， 出現高熱、多汗、大渴、煩躁、尿痛等症狀， 都宜用西瓜作輔助治療。 既可直接吃瓜瓤， 也可取瓜汁飲用， 還可用西瓜皮煎水服用。 如果在其他季節患急性熱病， 用乾燥的西瓜皮煎服也有療效。

西瓜子有清肺潤肺功效， 和中止渴、助消化， 可治吐血、久嗽。 籽殼用來治腸風下血、血痢。

對於高血壓病人， 食用西瓜也有好處， 因為西瓜子有降壓作用。 取西瓜子仁9~15克煎湯內服， 或者生吃， 或者炒熟嚼食， 均有一定降壓效果。

中藥店裡出售的西瓜霜， 是西瓜皮和中藥皮硝混合後產生的白色結晶。 將它吹敷患處， 能清熱消腫， 適用於急性咽喉炎、急性扁桃體炎， 對口舌生瘡也有一定療效。

西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。 民間還把西瓜皮切碎、陰乾後研成細末， 再用鹽和酒調服， 每次9克， 用於治療扭傷腰痛。 此外， 西瓜子的殼和仁都有一定驅除蛔蟲和絛蟲的作用。

《本經逢原》記載：西瓜能引心包之熱， 從小腸、膀胱下瀉。 能解太陽、陽明中暍及熱病大渴， 故有天生「白虎湯」之稱， 白虎湯為漢傷寒論方，

功能清熱生津， 解渴除煩， 即指西瓜皮與其同功之喻。 而春、夏伏氣發瘟熱， 覓得隔年收藏者啖之， 如湯沃雪。

夏季西瓜雖美味， 但不宜大量食用

西瓜營養豐富， 中醫認為， 西瓜性寒味甘， 具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效， 因此是夏季的最佳水果。 但是吃西瓜時， 也有一些需要注意的問題。

一、不要吃得過多， 否則傷脾胃， 引起咽喉炎

西瓜是生冷之品， 吃多了易傷脾胃， 所以， 脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜， 多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降， 還會積寒助濕， 導致疾病。 一次食入西瓜過多， 西瓜中的大量水分會沖淡胃液， 引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜， 否則會使感冒加重或延長治癒的時間。

無論是風寒感冒還是風熱感冒， 其初期都屬於表症， 應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。 中醫認為， 表未解不可攻裡， 否則會使表邪入裡， 病情加重。 在感冒初期， 病邪在表之際， 吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物， 會引邪入裡， 使感冒加重或延長治癒的時間。 不過， 當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時， 在正常用藥的同時， 可吃些西瓜， 有助於感冒的痊癒。

三、腎功能不全者不要吃

短時間內大量吃西瓜， 使體內水分增多， 超過人體的生理容量。 而腎功能不全者， 其腎臟對水的調節能力大大降低， 對進入體內過多的水分， 不能調節及排出體外， 致血容量急劇增多， 容易因急性心力衰竭而死亡。

四、口腔潰瘍者不要吃

中醫認為， 口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱， 虛火上擾， 灼傷血肉脈絡。 西瓜有利尿作用， 口腔潰瘍者若多吃西瓜， 會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些， 這樣會加重陰液偏虛的狀態。 陰虛則內熱益盛， 加重口腔潰瘍。