怎樣挑選柚子

柚子是在水果當中最常見的水果。 當然， 在不同的季節， 有不同的柚子， 通常來講， 柚子裡面分為兩種顏色， 有的柚子是白色的， 有的柚子是紅色的， 這些都是柚子受到了不同環境， 氣候作用而形成的， 兩種柚子對人體來講， 都有很大的好處， 那麼， 在生活當中當我們購買柚子的時候應該如何挑選呢？

首先你應該觀察柚子的外形上面來觀察， 應該是尖尖的， 下面應該是平滑的， 當然如果上面的尖狀程度不是太大的話那是最好的， 看起來整個柚子像是個圓的， 底部一定要是平滑的， 最好是平底兒的， 這種柚子吃起來會更加甜， 而且這種柚子成熟性也是非常好的。

你可以從外形上來觀察整個柚子， 同時也可以摸一摸柚子， 柚子的皮應該是非常乾淨的， 並且當你摸它的時候， 你會感覺到柚子表面就一層油性， 而且整個柚子的外表是呈現黃色， 或者是說橙黃色的狀態， 這種柚子一般汁液非常多， 已經到了成熟的季節， 而且味道也是非常可口的。

很多人買柚子的時候， 並不是馬上在吃， 有的時候也許你會放一段時間再吃， 如果想購買這樣的柚子， 那麼你可以把柚子買回來之後放到有風的地方， 大約是一個月左右的時間就可以了， 當然， 你挑選柚子的時候， 一定不能挑選已經成熟的， 因為成熟性的柚子放一個月就會腐爛， 要挑那種還沒有完全成熟， 但是已經要成熟的柚子， 比如說， 顏色是黃色和綠色相間的柚子， 往往經過長期存放， 才會變甜，