教大家一些補血的菜

在生活中很多女人的體質都是有些缺血的， 因為他們可能在生了孩子之後， 身體出現了大出血也可能因為平時操持家務過淚， 而導致貧血的現象發生， 那麼在這個時候他們就叫譜寫了不朽的時候吃一些藥物效果也不是特別的好， 而且對身體可能還會有一些副作用， 而且平時的時候我們也要注意， 如果我們通過時才進行補的話， 這樣的話效果也是非常好的， 你下面我就教大家一些補血的食材做法？

1、韭菜炒雞蛋

原料：韭菜200克， 雞蛋200克， 鹽3克， 植物油20克。

烹飪方法：

①將韭菜擇洗乾淨， 控幹水分後切成3釐米長的段；將雞蛋打入碗內攪勻待用；

②將炒鍋燒熱， 加油燒至五六成熱， 倒入蛋清， 炒至小團塊時倒出；

③炒勺仿佛植物油燒熱後， 加入韭菜， 用旺火速炒、放鹽， 快熟時倒入雞蛋， 顛翻兩下， 即可出鍋裝盤。

食譜營養：韭菜性味甘、溫， 無毒， 具有溫補肝腎、助陽固精的功效。

2、菠菜炒粉絲

原料：菠菜250克， 粉絲100克， 黃酒10克， 薑5克， 大蔥5克， 鹽3克， 味精2克， 香油35克。

烹飪方法：

①菠菜擇洗乾淨， 粉絲洗淨， 分別用開水焯一下， 撈出， 瀝淨水；大蔥去根洗淨切成蔥花， 薑洗淨去皮切成末；

②鍋架火上， 放入麻油燒熱， 用蔥花、薑末熗鍋， 烹入紹酒、素湯50毫升， 將菠菜、粉絲下鍋， 加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

食譜營養：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源；粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質， 且有良好的附味性。

3、椒油熗藕片

原料：蓮藕500克， 薑10克， 鹽3克， 胡麻油20克， 醋10克， 味精3克。

烹飪方法：

①姜洗乾淨去皮切成末；

②鮮藕洗淨削去黑皮，

③鍋中放適量清水， 燒開後倒進蓮藕焯熟， 撈進涼開水裡， 帶晾涼後瀝幹；

④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內， 放上薑末；

⑤最後用花椒油熗在藕片上即可。

這些補血的菜做起來都是非常簡單的， 而且這些事才對我們女人也是非常的好， 平時的時候我們也可以多吃一些， 韭菜炒雞蛋男人也可以多吃一點， 應該男人吃這些藥可以壯陽或者是女人可以多吃一些哦， 因為蓮菜是非常好的， 在平時的時候女人要換著花樣去做， 這樣的話， 我們才會知道更加的健康， 而且也補充了營養， 也吃到了很多好吃的菜。