沒想到胡蘿蔔這樣蒸在饅頭裡面還挺好吃的 你也可以試試
沒想到胡蘿蔔這樣蒸在饅頭裡面還挺好吃的 你也可以試試
一般我們吃胡蘿蔔的是炒著吃， 燉著吃的。 但是今天我要給大家介紹的吃法很與眾不同。
不信你看看
所需要原料
高筋粉 300g 胡蘿蔔泥 75g 水 170g 鹽 3g 糖 55g 酵母 3g 黃油 25g 奶粉 10g
製作方法步驟
1.首先準備好所有需要的原料， 剩下黃油其他的所有原料都放在廚師機裡， 進行揉面5分鐘， 然後慢慢的把黃油加進來， 在進行揉面， 揉到出膜為止。 胡蘿可以蒸一下， 成胡蘿蔔泥。
2.然後放在溫暖的地方發酵到2倍大小， 可以用手指在中間戳下洞， 如果不回縮的話 就好了。
3.把麵團分成70g一個的小麵團， 揉圓再醒發15分鐘。
4.醒發好後依次放在模具中。
5.再進行最後一次發酵， 發到2倍大。
6.烤箱先進行預熱， 180度， 上下火， 烤25分鐘即可。
