煮梨湯用熱水還是涼水 煮梨湯要不要去皮

煮梨湯用熱水還是涼水

用冷水效果好。 冷水和溫水都是可以的， 但是為了最大程度保留梨子的味道， 還是建議選擇冷水， 會更好。 往鍋里放水， 再將切好的雪梨塊、適量冰糖放入。 開中火煮20分鐘左右即可。

雪梨湯在制作的時候要注意一點， 冰糖和蜂蜜一類的調味料需要溫水慢慢加進去， 味道會更好。 冰糖雪梨是一道常見的名點， 以雪梨， 冰糖一起慢火燉制而成。 雪梨味甘性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等， 具生津潤燥、清熱化痰之功效， 特別適合秋天食用。

煮梨湯要不要去皮

煮冰糖雪梨不要去皮， 梨子皮也是一種很好的食材， 對身體也是很好的。 因為梨的皮是對喉嚨最好的藥品。 做冰糖雪梨不要去皮， 這樣效果更好， 對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果， 連皮吃或燉更有效果。 如果不喜歡吃皮的朋友， 也可以去皮食用。

冰糖雪梨里面也可根據個人喜好加入其他配料， 如川貝、枸杞、紅棗、蓮子、百合、銀耳等， 可以帶來不一樣的口感和功效。 如果是給很小的寶寶食用的話， 建議還是將皮去掉比較好。 因為小寶寶的腸胃功能還未完全發育， 對粗纖維的分解有一定的阻礙。

雪梨湯能經常喝嗎

建議是感冒咳嗽生病的時候喝，

其余時候不建議多喝， 會過多的攝入糖分， 冰糖雪梨是一種甜度非常高的飲品， 天天食用， 易引起肥胖， 影響個人的體型， 而且還會增加患有糖尿病的風險。 所以， 在平常生活中， 一周食用2-3次就可以了， 不需要刻意天天喝。

熬水的雪梨中還存留一些營養成分， 梨和水都要吃掉， 這樣就可以避免營養元素的流失， 而且潤肺止咳的療效更好。 只是熬煮后的雪梨口感變軟， 甜味變淡很多， 在口感上有所降低， 但也還是連同湯水， 一起吃掉比較好。