健康生活

漂亮女中醫的兩大消水腫法寶:薏仁水、生薑

每到下午就覺得身體浮腫, 經前更嚴重?你可能是愛喝冷飲、偏好重口味的“脾虛濕盛型”人!中醫認為冷飲及生冷食物會損傷脾胃功能,

一旦脾功能失常, 體內水分代謝也就跟著失常, 將導致濕氣滯留體內, 造成水腫、肥胖。

濕氣的特點, 除了具有趨下的特性, 下腹、臀部、大腿、小腿容易腫脹, 也會阻礙腸胃功能, 甚至令人覺得飲食無味。 本來就愛喝冷飲的人, 若因此常吃重鹹、重辣, 食物中的高鹽分會讓水分更容易滯留在體內, 加重水腫的情形。

改善飲食習慣、多運動、多喝水

中醫師建議, 若要調理體質, 首先要少吃生冷及重口味食物, 三餐定時定量, 還要少吃甜食, 配合運動來塑造肌肉線條。 此外, 應多喝水促進代謝, 只要在晚上9點前喝水, 就不必擔心水分囤積在體內造成隔天早上浮腫。

多喝薑茶、薏仁水有助排濕利便

要加強排濕、消腫, 最有效的是攝取具有發汗、利小便作用的飲食,

其中生薑及薏仁就是發汗利便的兩大法寶。

生薑含有薑辣素, 飲用姜湯、生薑紅茶, 可促進末稍血液迴圈、提高新陳代謝, 進而促進脂肪燃燒, 達到瘦身效果。 若平時容易嘴破、便秘, 代表體質燥熱, 可以改為食用嫩薑, 性質較溫和。

薏仁、紅豆、玉米須等食材都具有利小便的功效, 薏仁還可以清熱、排膿, 也能改善臉上長痘子的情形。 中醫師為此也提供了一道薏仁水做法, 方便平時飲用。

【薏仁水做法】將薏仁洗淨、用熱水泡軟後煮滾, 轉小火煮20分鐘即可。

◎若嫌無味, 可添加少量冰糖。

◎想消暑氣, 可以加去心蓮子一起煮。

◎如果沒胃口、腸胃弱, 也可以加茯苓、山藥同煮。