金絲蔥花餅的做法

金絲蔥花餅的做法是比較多的， 我們在生活中想要製作好

方法/步驟

1、盆裡放入三碗面。

2、放入適量鹽、稍熱的溫水和成麵團。

3、蓋上蓋子醒20分鐘。

4、面板上鋪少量麵粉。 將麵團取出， 擀成大薄片。

5、面片上抹上油， 均勻鋪上蔥花。

6、像摺扇子一樣將面片折好。

7、從一頭向內邊用手拽邊卷。

8、卷成一個餅的大小用刀切斷。 這樣卷成幾個餅坯子。

9、將餅坯型餅擀成又圓又薄的餅。 鍋中入油， 七成熱時， 入餅。 小火烙， 一面金黃時， 翻至另一面。 當餅烙至兩面微黃時， 就可以出鍋了。

小貼士

1.面要用開水和麵，

2.制做餅坯油不用太多,

3.卷起面片的時候要一邊卷一邊抻麵， 使面皮變得更薄， 這樣才能出的層數多，

4.烙餅的時候要勤翻面， 同時用鏟子使餅變得稍微散開。

以上是我們為大家介紹的金絲蔥花餅的做法介紹， 希望持家的你們可以好好的嘗試一下， 我們都知道金絲蔥花餅的做法是非常簡單的， 所以各位喜歡美食的朋友， 平時在家裡面沒事的話， 可以試著做一做這樣的美食， 相信你們的家人也會喜歡上這樣的美食的。