銀耳糖水的功效與作用

冰糖銀耳湯是用白木耳、大棗、枸杞子等為原材料制成的甜湯， 營養豐富， 帶有維他命、蛋白、膳食纖維素等營養元素， 口味嫩滑、香甜醇正， 是滋補養生養生保健上品。

滋陰潤肺

白木耳營養豐富， 帶有多種營養元素、碳水化合物， 還帶有鈣、磷、鐵等礦物， 有潤肺養血、養陰清熱的作用， 可用以虛勞咳嗽、痰里有血、病后氣血虛等病癥。 而老冰糖性溫、味甘， 能養陰生津、止咳潤肺， 可用以醫治風熱咳嗽、腎陰虛咳嗽痰多、咽喉腫痛等。

益胃生津止渴

白木耳帶有碳水化合物化合物、膳食纖維素、維他命、蛋白等成份， 膳食纖維素能促進胃腸的腸蠕動， 能推動食物的消化消化吸收， 而大棗帶有蛋白、維他命、礦物等營養元素， 有補氣補血、健脾養胃的功效， 可用以脾胃虛寒、怠倦乏力等病癥。 冰糖銀耳湯能健脾養胃生津止渴， 脾虛食滯、口燥喉干者可適當服用。

養顏美容

大棗含有維生素D、維他命C、維生素b2等多種營養元素， 還帶有鈣、鐵、鋅、磷等礦物， 有補血補氣的作用， 而白木耳帶有很多的純天然天然植物膠原纖維， 對皮膚有維護功效， 也有滋陰養顏的作用， 常服用冰糖銀耳湯能改進皮膚暗沉的狀況， 能使皮膚更為細致光澤度， 還能夠降低皺褶、淡化老年斑。

增強免疫

白木耳帶有很多的維他命D， 有益于身體對優質蛋白質的消化吸收， 能推動骨骼生長， 還帶有很多的硒元素， 硒元素有抗氧化性的功效， 能提高機體免疫能力， 而枸杞子含多種營養元素、碳水化合物， 還帶有枸杞多糖等成份， 枸杞多糖有推動免疫力、延緩衰老的功效， 常飲冰糖銀耳湯能提升機體抗病性工作能力。

冰糖銀耳湯的適合群體和忌諱群體

1、適合群體：冰糖銀耳湯香甜爽口， 帶有豐富多彩的營養元素， 具備滋陰潤肺、益胃生津止渴、養顏美容的作用， 一般群體均可食。

2、忌諱群體：冰糖銀耳湯有清熱解毒生津止渴的作用， 而且糖份較高， 因而風寒、糖尿病人不適合服用。