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四季養生

夏季這六類人最好少吃西瓜

以下幾種人應該限量:

體質弱、易累、怕冷的人。

西瓜性味偏寒, 以上人群體質虛寒、陽氣弱, 多吃更會“寒上加寒”。

腎功能不全的人。

這類人排出體內水分的功能大大降低, 常會出現下肢或全身水腫。 西瓜含水量近95%, 不但會使水腫加重, 還容易誘發急性心力衰竭。

腸胃虛寒的人。

由於西瓜屬於“生冷食品”, 吃多了容易傷脾胃, 導致食欲不佳、消化不良, 引起腹脹、腹瀉。

感冒初期。

感冒發燒患者常借助于西瓜來補水、退燒, 但它屬於甘寒食物, 不宜用於風寒感冒及感冒初期, 特別是患有畏寒、無汗等症狀者應該少吃。

糖尿病人。

西瓜含糖量在5%左右, 糖尿病患者不應多食。 而且儘量不要在飯後吃, 否則加重胰腺負擔, 最宜在兩餐之間食用。

高齡老人。

人上了年紀, 多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題, 吃過多西瓜容易引起脾胃損傷。

其實, 以上人群並非一點西瓜不能吃,

只需掌握正確吃法:絕對不能吃冰鎮的, 貯藏時, 可放在冰箱冷藏室的最下層(溫度大約是8-10℃), 拿出後在室溫下放置一會再吃, 此時口味最好;每次吃的量不要超過一兩塊, 而且要慢慢地吃;吃西瓜時, 多吃西瓜靠皮的位置, 它比瓜瓤的營養還高, 所以, 儘量啃得乾淨一些;最好在立秋之前吃, 立秋後天氣寒涼, 體質較寒的人不宜食用。 另外, 用西瓜皮和紫菜、蝦仁一起燒湯, 能起到冬瓜、絲瓜的作用, 有利於清暑濕, 也可以和綠茶一起泡水喝, 解渴效果更佳。

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