只是一周不吃早餐,身體就變成了這樣!
我們總說不吃早餐不好, 但不吃早餐, 究竟會讓身體發生什麼變化?
妮科爾克蘭西一直都堅持吃早飯, 但她為自己設計了一個小實驗:不吃早餐一周, 身體會發生什麼變化:
一周不吃早餐, 會發生什麼?
餓——不吃早餐, 說“餓”太過於輕描淡寫, 準確地說是“餓死了”, 肚子咕咕叫不停。
暴躁——頭很痛, 脾氣開始暴躁並特別不耐煩。
沒效率——沒有早餐為我的體內和腦力加油, 神情恍惚, 工作和生活效率也變低。 忘記了本該去參加的一個會議, 花了20分鐘找一個檔, 開車回家時錯過了兩次高速公路出口。
沒力氣鍛煉——這一周感覺身體被拖著一樣,
吃得更多了——蔬菜和植物蛋白沙拉對於我來說, 是典型的營養午餐。 然而當午餐來臨, 由於我太累太餓而使得我已對這些食物沒有了興趣。 而且, 還導致我吃了更多能量比較高的食物, 如額外的乳酪和大量的奶油沙拉醬, 下午還要吃一些混合堅果、餅乾、甜麵包、巧克力。
甚至影響了睡眠——然後喝點咖啡來保證一下午的狀態, 或許是由於我喝了過量的咖啡, 導致晚上睡不著。
最終——在這段時間裡, 我也並沒有因為不吃早餐而變瘦。
結論:“通過為期一周的實驗, 我認為早餐還是要吃,
如果不吃早餐的持續時間更長, 危害也會更大。 北京大學黨委副書記劉玉村教授曾分享了一段他患膽結石的故事。
長期不吃早餐, 會發生什麼?
為減肥不吃早飯——我那時候三十歲, 到丹麥進修學習。 兩年下來, 體重長了很多, 肚子也大了, 膽固醇也開始結晶了。 回來以後, 我覺得必須得減肥, 怎麼減呢?節食減肥快, 早上不吃早餐, 中午就吃一個煎餅, 一根黃瓜, 堅持了很長時間。 肥雖然減下來了, 但為健康埋下了隱患。
膽結石第一次犯病——後來有一次吃完晚飯, 我就覺得肚子疼, 在床上輾轉反側。 當時我並不知道自己得了膽結石, 以為就是胃疼。 後來經過這麼一折騰, 那塊石頭跑了,
膽結石第二次犯病——第二次是半夜十二點多, 肚子疼給疼醒了, 我覺得可能是原來控制飲食, 是不是因為饑餓引起的胃潰瘍。 胃潰瘍引起的疼痛, 吃點東西就會好。 好不容易翻出一罐八寶粥, 就給喝了, 但喝完一小時疼痛也沒緩解。
最終——我自己是外科大夫, 一摸, 不行, 估計得膽結石了。 等到了醫院, 我到B超室一照, 果然是膽結石。 怎麼治療呢?開刀。 我的膽就被摘除了。
不吃早餐, 傷胃又傷膽!
其實大家都知道早飯應該按時吃, 可是有時候時間來不及了, 就給省略了。 這樣做, 從表面上看, 只是省略了一頓早飯而已, 但是, 從長遠來看, 忽略的卻是人的身體健康。
胃在等早飯來臨, 它按時分泌了一少部分胃酸,
對膽囊也有影響。 和胃一樣, 膽按照以往的早飯時間, 已經率先分泌了一些膽汁出去。 可是你沒給它吃早飯, 所以導致膽囊做了無用功, 使膽汁濃縮、膽鹽析出, 最終可能變成十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石。
好早餐要有4樣!
早餐不僅要吃, 而且還要吃好才行。
不知道什麼樣的早餐是好早餐?記住有這4樣就夠了——
穀類+肉蛋+奶+果蔬
經常這樣吃早餐的人尤其要注意↓↓↓