孕婦一般可以吃血豆腐嗎

在生活中， 我們說的血豆腐就是我們常說的豬血做出來的。 我們中有一些人認為血豆腐這種食物是能對人體有好處的。 為了更好的保護好人體的身體健康， 我們就要認識一下血豆腐的營養價值。 同時在生活中孕婦也是會吃到血豆腐這種食物， 因此我們就要認識一下孕婦能不能吃這種食物吧。

豬血別名:液體肉,血豆腐,血花。 味甘、苦， 性溫， 有解毒清腸、補血美容的功效。 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後， 產生一種解毒、清腸分解物， 能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應， 易於毒素排出體外。 長期接觸有毒有害粉塵的人， 特別是每日駕駛車輛的司機， 應多吃豬血。 另外， 豬血富含鐵， 對貧血而面色蒼白者有改善作用， 是排毒養顏的理想食物。

一、孕婦的飲食介紹：

1、孕婦能吃， 但要注意品質。 豬血中含有人體必需的無機鹽， 如鈣、磷、鉀、鈉等， 以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等， 孕婦食用好處頗多。 但是目前很多商販為了利益， 給豬大量使用化學物品， 儘量還是少吃為妙。

2、產婦能吃， 但要注意品質。 豬血中含有人體必需的無機鹽， 如鈣、磷、鉀、鈉等， 以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等， 產婦食用好處頗多。 但是目前很多商販為了利益， 給豬大量使用化學物品， 儘量還是少吃為妙。

二、選購攻略

1、看顏色：放心豬血一般呈暗紅色;假豬血則由於添加了血紅色素等， 顏色十分鮮豔。

2、用手摸：放心豬血較硬、易碎;假豬血由於添加了甲醛等化學物質， 柔韌且不易破碎。

3、看切面：切開豬血塊後， 放心豬血切面粗糙， 有不規則小孔;假豬血切面光滑平整，

4、聞氣味：放心豬血有淡淡腥味;如果聞不到腥味， 則是假豬血。

通過以上的內容看來， 我們都知道孕婦可以吃血豆腐的。 當然我們也要知道孕婦吃什麼東西都要適量， 過量了以後對於孕婦和胎兒都是不太好的。 在生活中我們要多關注孕婦們的飲食問題， 以便我們更好的瞭解一下孕婦的飲食安全。 為了更好的保護孕婦的健康， 我們一定要瞭解孕婦的飲食因素。