黃豆芽如何生長

在菜市場上， 我們隨處都可以看見既廉價又具有營養的黃豆芽。 黃豆芽是一種天然綠色蔬菜， 具有多種營養成分。 人們經常食用黃豆芽， 能夠幫助人們消暑利尿、美容養顏， 有利於健康。 有很多朋友都不知道， 黃豆芽的種植是十分簡單的， 人們在家就能夠種植黃豆芽。 那麼， 黃豆芽生長是如何呢?

其實， 黃豆芽的種植並不是人們想像中的複雜， 但是， 人們還是要認真地對待黃豆芽生長。

1.選種：選“顆粒飽滿、完整、有生命的、過休眠期的顆粒飽滿的”為種子。

2.使用合適的器皿， 最好是粗陶的(透氣性和吸水性能比較好， 最簡易的便是採用花盆了)。

3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹， 將水慮幹後放入粗陶器皿中， 並將上面蒙上一層濕潤的棉布， 控制水分散失和表層濕度。

4.根據種子發芽的條件及不同種子對“水、溫度、空氣”三個條件的需要量， 合理控制， 天天最少用清水沖洗種芽兩次，

5.幾天之後， 當黃豆芽的長度符合你的要求時你就可以烹炒後端上餐桌了。

6.提醒一點：生長過程中注重防止種芽黴爛， 另一點這樣種出的豆芽芽體很短， 但卻是另一種風味。

我們知道， 黃豆芽生長包括選種、使用合適的器皿、發芽、收穫等。 黃豆芽是一種營養豐富、菜式多樣的蔬菜。 人們經常吃黃豆芽有利於健康。 由於市場上有些黃豆芽是添加了漂白劑等成分， 人們在選購黃豆芽時一定要提高警惕。