兩大誤區導致女人貧血
現代女性追求內外兼美, 但是更應該注重補血。 但是, 許多女性對於如何營養補血不太瞭解, 很容易走入補血誤區, 陷入缺鐵性貧血。
誤區一:蔬菜水果無益補鐵?
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。 這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸, 這類有機酸可與鐵形成絡合物, 從而增加鐵在腸道內的溶解度, 有利於鐵的吸收。
誤區二:多吃肉對身體不好?
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導, 只注重植物性食品的保健功效, 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
實際上, 動物性食物不僅含鐵豐富, 其吸收率也高, 達25%。 而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾, 吸收率很低, 約為3%。 因此, 忌肉容易引起缺鐵性貧血, 在平日飲食中,
所以說女人在飲食方面一定要非常注意了, 並不是多吃肉就對身體不好, 人體應該適當的補充能量, 這樣才有利於健康, 才有利於美容, 更不易於貧血。