早上吃兩個雞蛋會胖嗎
雞蛋是是日常生活中非常常見的一種食物， 不僅美味可口而且營養價值非常高， 可以滿足人體所需要的多種營養成分。 許多人喜歡吃雞蛋， 擔心早上吃兩個雞蛋會發胖， 其實這種擔心是完全沒有必要的， 因為雞蛋主要為蛋白而不是脂肪， 但是吃多了也會對身體造成一定的影響。
一、早上吃兩個雞蛋會胖嗎？
不會。 雞蛋主要提供的是蛋白 不是脂肪， 可以放心食用， 不必擔心會變胖 但是蛋黃裡含有膽固醇， 會對心臟的冠狀動脈迴圈造成壓力 其實適量的膽固醇也是人體需要的 但一個蛋黃的膽固醇含量已經足夠代謝 所以建議早飯不要吃多餘一個蛋黃。 但是雞蛋因為期中含有大量的氨基酸， 吃多了對腎臟不好。 蛋黃中含有大量的膽固醇。 吃多了人體無法吸收 要吃的話就吃一個蛋的蛋黃和兩個蛋的蛋白。
二、雞蛋營養但是不宜多吃
雞蛋營養豐富， 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體需要， 很容易吸收， 利用率高達98％以上。 但是雞蛋每100g就有144kcal的熱量， 平均一個雞蛋70~80g， 大概也有100kcal左右的熱量， 所以吃多了容易造成營養過剩、導致肥胖。
在一般情況下， 老年人每天吃1～2個比較好。 對於青年和中年人， 從事腦力勞動或輕體力勞動的， 每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動， 消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童， 由於長身體， 代謝快， 每天也可吃2～3個。 孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人， 由於需要多增加優良蛋白質，
吃雞蛋過多， 就會轉化為脂肪堆積在體內。 而且其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔， 在體內代謝後所產生的大量含氮廢物， 還都要通過腎臟排出體外， 又會直接加重腎臟的負擔， 所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
