藍莓優格冰淇淋的做法

說到藍莓怎么吃， 肯定大多數人只知道， 將藍莓洗凈當水果直接食用， 沒錯這種方法是藍莓的最佳食用方法， 但是久吃也會膩， 今天小編就帶大家換換口味， 教大家藍莓的另一種吃法——藍莓優格冰淇淋。

藍莓優格冰淇淋

原料：原味優格 200 cc / 牛奶 200 cc / 細砂糖 100 克 / 鮮奶油 200 cc / 濃縮藍莓汁 30 cc / 藍莓粒 少許

做法：

1.牛奶用小火加溫， 放入細砂糖煮至溶化后熄火。

2.將原味優格及藍莓汁加入拌勻。

3.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法2中拌勻。

4.混和后倒入平底不銹鋼盤， 撒上藍莓粒稍拌后， 放入冷凍庫。

5.冰凍2小時后， 取出用湯匙挖松， 拌入空氣，

其實藍莓怎么吃都好吃， 大家可以根據自己的喜好， 做出各種美味甜品;當然藍莓對人體的好處是無話可說的， 建議經常食用。