天然彩色紫薯饅頭的做法
現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關于天然彩色紫薯饅頭這道菜的做法。
1.鮮紫薯150克
2.將紫薯切開, 蒸熟
3.加入200克麵粉和適量水, 揉成絮狀
4.加入奶粉10克, 酵母粉2克, 適量水, 揉麵團
5.揉成光滑麵團, 蓋上保鮮膜發酵
6.約50分鐘後, 麵團發酵成原來的2倍大, 取出在案板上揉麵團, 排氣, 同時揉搓成長條狀
7.切成饅頭, 放入蒸鍋, (兩頭的我做了個圓饅頭
8.蒸鍋底放入冷水開始蒸, 大火燒開後, 蒸15分鐘。 瞧, 紫薯饅頭蒸好了。
也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完天然彩色紫薯饅頭的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。