疾病預防

出現口腔潰瘍或因胃腸不好

我們的身體各部分, 會因為健康狀況好與壞而產生不同的反應。 假如腸胃開始出現毛病, 你的身體多個部分便會響起“警號”, 提醒你要多多關心自已的健康:

警號1、出現口腔潰瘍:假如口腔內經常出現潰瘍的毛病, 這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質。 專家建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A, 而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B。 由於酸性的食物會刺激口腔潰瘍, 因此應該儘量避免進食, 如鳳梨、蕃茄、橙等蔬果。

警號2、舌頭顏色有異樣:舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關係。

健康的舌頭應該是略帶粉紅色的, 而且形狀均勻一律的, 會有濕潤的白色舌苔。 假如舌頭的顏色太過紅, 表示你飲酒過量, 透過舌頭來發出“紅燈”警號, 體內熱度過高, 必須馬上停止再飲了。 至於蒼白的舌頭, 則是代表你進食了過量脂肪食物, 導致消化系統緩慢, 另一個原因是缺乏鐵質。 由於舌頭是健康的一個指示器, 所以定期查看舌頭是否有異樣, 從而改善一下飲食習慣。

警號3、虛胖的腹部:飯後吃水果是許多人的習慣, 可是這個習慣將會讓你的腹部膨脹, 造成討厭的“肚腩”。 由於進食水果的消化時間只需約20分鐘便可到達小腸, 而飯餐裡肉類及澱粉質較重的食物均需要較長的時間消化。 假如飯後才吃水果, 水果便需要與其它食物一起混在腹部,

消化時間亦會因而拉長。 由於水果的消化過程造成混亂, 因而產生發酵, 腹部便會膨脹。 所以醫生建議, 最適當吃水果的時候應該是在感到肚餓的時候, 還要在未進食其它食物之前。

警號4、眼睛發癢或出現紅筋:大多數人在眼睛酸痛的時候都會去藥店買藥, 其實改變飲食可能更有效。 眼睛裡面的發癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的徵兆, 要盡可能多喝牛奶, 多吃穀類食物和動物內臟。 或者每天喝一碗含強化維他命的麥片粥。 反反復復發作的麥粒腫, 或在睫毛附近的淚腺上長出的小水泡, 一般是因為缺少維他命B引起的, 很可能你近期壓力過大。

警號5、記憶力漸弱:年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因,

其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。 假如營養不足, 腦部的能力也會隨之而減慢發展, 影響記憶力。 進行節食的女性如果未能均衡地攝取食物中的營養, 她的腦部能力會比沒有進行節食的女性較弱。 多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶, 特別是維生素B1。

警號6、心情煩燥:根據女性營養顧問服務(WNAS), 食物與心情煩燥有直接聯繫。 在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、複合甲基黃嘌呤及可哥堿可令心情感到煩燥, 特別是月經前的兩周。 吃富含主要的脂肪酸的堅果、種子類及魚或富含維他命B的米類食物, 可幫助減輕症狀, 也可每天補充食用1, 500到3, 000毫克的月見草油。

警號7、消沉:很多人都抱怨生活環境的不佳,

但傷感通常是因營養不良引起的。 如果你覺得情緒低落, 除了缺少維他命B和C以外, 可能還缺少對維持生命至關重要的礦物元素, 如鈣, 銅, 鐵, 鎂和鉀。

腸胃喜歡4類食物。 《歐洲胃腸病學與肝臟病學雜誌》刊登的一項研究發現, 常吃排腸氣的食物, 如肉蔻、桂皮等能增強胃腸蠕動, 有助消化;薑能緩解孕期和手術後的噁心、反胃;薄荷葉能放鬆胃部肌肉, 緩解消化紊亂症狀;燕麥片則是保護胃壁的“緩和劑”。