溫柔女人 細嚼慢嚥防腎結石

在如何從飲食中給身體補充足夠的營養， 不少人都會徘徊在什麼該吃?什麼不該吃?今天介紹一些冬季的飲食常識， 適量吃該吃的，

隨著天氣變冷， 人的食欲會較夏天大增， 日常飲食提倡的是飲食適量， 過多的飲食會給身體帶來很多意想不到的危害， 甚至某些蔬菜吃的過多都會有危害。 例如芹菜類粗纖維含量較高的難消化食物， 吃的過多不僅難消化， 更會傷及胃腸， 容易造成胃出血等病症。

另外， 某些蔬菜含有較多的草酸， 草酸會與食物中的鈣結合， 不僅造成鈣的流失， 草酸與鈣的結合物草酸鈣會在人體沉積， 造成結石病， 近年來， 發現不少吃素的女性患結石病的比例越來越高， 這也是原因之一。

有些人喜歡吃瓜果， 儘管冬季寒冷， 但也習慣在飯後吃點瓜果， 以為是助於消化， 這一觀點是大錯特錯， 立秋後， 瓜果類食物都不能多吃，

早晨喝一碗粥， 會起到健脾補氣的功效， 再次推薦粳米粥、玉竹粥等。

冬季人體的抵抗力會明顯下降， 要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物， 這類食物會刺激胃腸，

冬季乾燥， 應該多注重吃一些潤腸的食物， 例如蜂蜜、杏仁等食品， 不僅能補脾胃又能養肺潤腸， 可預防秋燥引起的皮膚乾燥、便秘等症狀。

人類要獲得全面的營養就得保證食物的多樣化， 做到不挑食， 秋季的營養平衡， 就要特別注意食物的多樣性， 多補充穀類、纖維素、維生素等類食物。

飲食上還要特別注意一個習慣， 做到細嚼慢嚥， 不僅有利於人體充分的消化食物， 將必須的營養物質完全吸收， 又能通過咀嚼保持腸道的水分， 達到防燥功效。