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美味的快捷營養——肉末紫菜湯


深秋剛過, 初冬又到, 這天兒是變得越來越涼了, 食物也變得越來越難選擇了。 近來, 很多朋友都在向小編抱怨早上上班的時候天太冷了, 路上買的滾熱的食物到單位就涼透了, 吃了之後反而比不吃還難受, 真不知怎麼辦才好了。 小編聽到後是苦心的鑽研廚藝, 終於想到了一種及營養又方便的食物, 那就是肉末紫菜湯, 經研究發現特別適合上班族來食用哦, 下面我們就一起來看一下這款湯的做法吧!


看到這裡, 您可能會有一個疑問, 那就是小編為何說這款湯特別的適合上班族來食用呢?現在小編就來告訴您其原因。 紫菜具有補腎養心, 清熱利水的功效, 而肉末又含有很高的脂肪含量, 不但可以暖身, 食用後又不會讓人很快的覺得餓, 所以小編才說這款肉末紫菜湯富含多種營養, 即健康又美味, 特別適合上班族食用!


主題:肉末紫菜湯

用餐人數:3-4人

食材:

主料1張紫菜 100g肉 配料適量油 適量鹽 適量魚露 適量雞粉 適量蔥 適量蒜頭油


製作步驟:

1 將蔥洗淨, 肉切片剁成肉末備用;

2 肉末加入鹽, 生粉, 少量的水攪拌均勻;

3 置鍋於火上, 燒開後加入魚露, 雞粉調味;

4 紫菜撕碎放進容器中, 放進蔥花, 蒜頭油;

5 水燒開後, 將肉末倒入鍋中, 等再次燒開後, 直接倒入裝有紫菜的容器中即可食用。


提示:

1 紫菜不需煮, 煮久反而影響口感;

2 肉末加入生粉能更加的滑嫩。


溫馨提示:通過上面的介紹, 您是否已經學會了此款肉末紫菜湯的做法了, 如果您已經學會了, 那麼小編建議您提前準備好食材, 在明天早上起床後給自己及家人熬制一鍋肉末紫菜湯, 讓家人感歎您廚藝精湛的同時也品嘗到了健康營養的早餐!