重陽節 愛心粥才是最好的禮物(1)
今天是一年一度的重陽節， 也叫老人節。 如此佳節， 你會如何與家中的長輩慶祝佳節與其想破腦筋玩花樣， 不如席上圍裙， 為他們做一碗噴香熱粥， 既助於消化， 又益於養生。
1、蘿蔔乾貝粥
主料：干貝、蘿蔔、大米
特點：干貝具有滋陰補腎、和胃調中、利五臟的功能， 能治療頭暈目眩、咽幹口渴、脾胃虛弱等症。 蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素， 可增強機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長。 在冬季， 老年人多吃蘿蔔不僅開胃、助消化， 蘿蔔中的維生素C還利於人體對鈣的吸收。
功效：養生干貝蘿蔔粥不僅味道鮮美、易於消化、增強食欲、補充體力、更有防治便秘、預防感冒、滋陰補腎、降低血壓、血脂、膽固醇等功效， 正是適合老年人食用的冬季養生粥品之一。
2、五穀雜糧養生粥
主料：粳米、糯米、麥仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、飯豆、白蓮子、白雲豆、小棗， 大棗、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、紅糖
特點：黏糯滑軟， 香甜可口， 營養豐富， 易於消化。
功效：年邁體弱者食此粥有利於恢復健康， 具有暖肚、潤腸、補脾、清肺等功能。
3、養生綠豆菊花粥
主料：菊花、綠豆、大米、冰糖
功效：綠豆清熱解毒， 消暑利尿。 菊花疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。 這款粥非常潤， 適合夏秋季節食用。
4、五行養肺粥
主料：珍珠大米、蟲草花、淮山、豬骨濃湯、雞肉濃湯、火腿
特點：口感香濃細滑、回味悠長
功效：潤肺、養脾、補鈣;健體強身、提高免疫力、老少皆宜。
5、南瓜綠豆粥
主料：南瓜、綠豆、大米
輔料：冰糖
功效：綠豆性涼味甘， 有較強的藥力， 故本粥能清熱涼血， 利濕去毒， 適於患濕疹者食用， 尤對發熱、疹紅水多、大便幹結、舌紅苔黃較明顯者適用。
6、蓮子百合粥
主料：大米、百合幹、蓮子
輔料：冰糖
功效：蓮子味甘、澀， 性平， 歸脾、腎、心經， 具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、補中養神、健脾補胃的功效。 百合味甘， 性微寒， 歸心、肺經， 具有潤肺止咳、清心安神、美容養顏之功效。
7、皮蛋廋肉粥
主料：大米、皮蛋、瘦肉
輔料：香菜、澱粉
功效：皮蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒， 入胃經， 有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。
