菠蘿蜜上有斑點像蟲卵
菠蘿蜜是很多人喜歡吃的一種水果, 它酸甜可口, 而且果肉含有很多的維生素以及纖維素, 適合當作開胃水果食用。 我們知道菠蘿蜜是比較大的, 而且開菠蘿蜜是比較麻煩的, 需要一定的技巧, 同時, 菠蘿蜜表面有蟲卵不用擔心, 但是果肉上有蟲卵就不能食用, 會影響到腸胃的健康。
一、感染病害
要是打開之后, 發現里面的果肉上都是一些褐色的小斑點, 有可能是感染了病害, 正在處在病態, 因為長期的不正常天氣導致的, 如果是從外表上看, 是很難分辨出來的, 這樣的果子屬于應該淘汰的。 這種情況是可以吃的, 但是口感上會差很多, 嘗起來并不好吃, 也沒有正常的甜味, 所以可以跟商家再換一個。 或者是將果肉剝出來, 然后用來炒菜, 也是一種很好的吃法。
二、屬于蟲卵
也有可能是感染了蟲害, 里面的褐色部分是屬于蟲卵, 這種情況就不要再食用了,
三、沒剝干凈
也有可能是因為沒有剝干凈, 導致上面遺留了一些臟東西, 要是看起來斑點較少, 可以去掉再吃。
菠蘿蜜的營養價值
菠蘿蜜含有豐富的植物營養素, 如木脂素、異黃酮和皂甘。 這些營養素具強大的抗癌和抗老化性能。
菠蘿蜜含有豐富的維C, 維C能增強白血球, 提高免疫系統功能。
菠蘿蜜含有高纖維, 可助清除大腸黏膜的致癌毒素, 防止癌細胞形成。
菠蘿蜜含有的木脂素和異黃酮都是植物雌激素, 有助于降低患子宮癌的風險。
菠蘿蜜中的抗氧化劑, 有助于保護細胞基因免受游離氧自由基的直接損傷, 有助于預防細胞病變。
除了西方研究, 中醫在很早前也肯定了菠蘿蜜的藥用價值, 認為其性平, 有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥的功效。
由于菠蘿蜜含糖量高, 糖尿病人不宜吃。
菠蘿蜜禁忌
1、菠蘿蜜+蜂蜜
菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物, 對人體并無傷害。 但是當兩種食物被同時吃下,
2、菠蘿蜜+茶
吃菠蘿蜜的時候可以喝水, 但不建議喝茶, 尤其不建議喝綠茶。 菠蘿蜜性寒, 綠茶也屬寒性飲品, 寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜+白蘿卜
菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素C成分的, 而白蘿卜中則是含有維生素C酵酶, 兩者同食的話, 可能會影響維生素C的吸收, 降低其營養價值。