夏季吃西瓜4大注意
夏季多吃涼瓜未必能解暑
進入酷暑， 甘甜多汁的西瓜成為居民消熱解暑的最佳選擇之一。 號稱夏季“瓜果之王”的西瓜， 含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質， 美味又營養。 但由於西瓜含有較多的糖分和水分， 並非人人適合吃、隨時可以吃。 專家提醒， 食用西瓜時應注意以下幾個方面：
夏季吃西瓜4大注意
1.切開後儘快食用
在炎熱的高溫環境下， 無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜， 如果沒有任何防護， 6個小時內就會長出很多細菌。 西瓜切開後應儘快食用， 並避開餐前餐後兩小時
專家提醒說， 西瓜與空氣接觸時間越長， 越容易給細菌滋生留出空間。 如果吃打開時間過久的西瓜， 容易導致胃腸道傳染病。 吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜， 切開後最好儘快食用。
2.避開餐前餐後兩小時
吃西瓜的時間， 最好避開餐前餐後兩小時。
夏季吃西瓜4大注意
3.特殊人群儘量少吃
糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群， 應儘量少吃西瓜。 糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群， 應儘量少吃西瓜。
夏季吃西瓜4大注意
西瓜的含糖量在5%左右，
4.冰鎮西瓜放置半小時再吃
西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。 不少人愛吃冰西瓜， 覺得更解渴。 但專家表示， 西瓜本身屬於生冷食品， 冷藏會增加它的涼性。 如果貪涼多吃， 會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激， 容易出現收縮痙攣， 導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降， 引起腹脹、腹瀉等。
夏季吃西瓜4大注意
專家提醒說， 吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量， 從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。
炎熱的夏季到了， 人們容易出汗。 出汗會丟失水分、水溶性維生素及一些電解質。 同時， 高溫還會使人體的消化液分泌減少。
在夏季飲食中， 應注意“三多三少”
1、多飲水喝湯， 少“冰冷刺激”
每日應少量多次飲用白開水， 也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。 夏季多喝湯能調節口味， 增強食欲。 有些人在天熱的時候， 喜歡來一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡。 這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃， 影響胃液分泌而使食欲減退， 造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。 此外， 冰冷食物雖可暫時緩解燥熱， 但口腔受冰冷刺激後， 容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫， 有時甚至出現麻痹狀態， 還會刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。
夏季吃西瓜4大注意
2、多蔬果，少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質，有助於增強免疫力，補充維生素、礦物質和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。夏季飲食應以清淡平和為主。
夏季吃西瓜4大注意
3、多熟食，少生冷
夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病。民以食為天，食以安為先!
除了上述的“三多三少”外，夏季還要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做戶外運動等。
夏季吃西瓜4大注意
還會刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。
夏季吃西瓜4大注意
2、多蔬果，少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質，有助於增強免疫力，補充維生素、礦物質和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。夏季飲食應以清淡平和為主。
夏季吃西瓜4大注意
3、多熟食，少生冷
夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病。民以食為天，食以安為先!
除了上述的“三多三少”外，夏季還要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做戶外運動等。
夏季吃西瓜4大注意
