母嬰健康

孕婦吃狗肉有什麼好處?

孕婦吃狗肉有什麼好處?

狗肉和羊肉同為冬季進補佳品, 相對于市面上常售的豬肉而言, 狗肉含有的脂肪量要少得多, 蛋白質含量卻高得多, 而且蛋白質品質極佳。 而相對於羊肉而言, 狗肉的脂肪熔點更低些, 具有更高的食用價值。 但是, 有不少黑心商販, 用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然後販賣給飯館, 更有不少黑心商家專門收購這種死狗, 做成菜肴供消費者食用。 這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。 因此建議想吃狗肉的准媽媽, 還是儘量用別的食物替換吧!准媽媽可以選擇一些應季水果如柳丁、甘蔗、蘋果等,

肉類可以選擇牛肉、羊肉等。

孕婦吃什麼能代替狗肉驅寒?

驅寒強體湯

用料

白木耳25g, 尖嘴辣椒一隻, 豬腱300g, 紅棗數粒

作法

1、先將白木耳用清水浸透使發開後, 洗淨切件。

2、紅棗洗淨去核, 辣椒切開去蒂切成絲, 洗淨。

3、豬腱肉洗淨、切塊、過水備用。

4、將所有材料一起放入已經滾開的水中, 用大火滾10分鐘, 繼續用中火煲1小時左右, 最後加入調味料即可。

功效

飲用此湯, 有增進食欲、增強肌體禦寒能力之功效。

說明

辣椒有健胃、溫中發汗、行血祛寒的作用;白木耳有補氣益血、止痛的作用;豬腱肉有滋陰補肌、健體營養的作用;紅棗有補血、養心安神的作用。

使用這幾樣食材共煲成的湯水具有增進食欲、增強肌體禦寒能