​燒烤小黃魚的做法

小黃魚是大家非常熟悉的一種魚， 小黃魚不但含有豐富的營養而且還有很好的食療功效， 經常吃小黃魚是可以起到補腎和養肝的功效， 所以小黃魚深受人們的喜愛， 小黃魚的做法有很多種， 我們不但可以採用小黃魚來炒菜而且也可以採用小黃魚來煮湯， 此外我們還可以用小黃魚來烤著吃， 下文我們介紹一下燒烤小黃魚的做法。

1.小黃魚用水泡上解凍

2.把魚收拾乾淨， 我把魚頭給去了， 不去也可以的， 瀝幹水分

3.加入5克五香粉

4.加入5克鹽

5.加入5ml耗油

6.加入5克燒烤料

7.拌勻， 放置一邊， 醃上兩個小時

8.烤盤上鋪上錫紙， 把魚一條條的擺上去

9.200度烤20分鐘出爐

10.擺盤上桌

小貼士

1.也許帶上魚頭烤更好看， 但是魚頭是一點吃頭都沒有， 就給去了

2.200度烤20分鐘， 魚身就比較幹了， 烤15分鐘也可以魚肉相對水分多一些。 (展開)

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是小黃魚，