電飯煲披薩的做法有哪些

現在的電飯煲技術都是非常的成熟， 大大的提高了煮飯的火力， 很多人都會會電飯煲來製作披薩等等食物， 這點是不是讓大家都感覺意外， 而且製作出來的披薩味道不僅很好， 同時還非常的衛生和有營養， 不過大家前提是需要準備好用料的， 比如麵粉和鹽以及白砂糖等等， 那麼電飯煲披薩的做法有哪些呢?

第一， 電飯煲披薩的做法有哪些?牛奶中加入40ml清水， 加熱至40度， 放入乾酵母， 攪拌均勻後靜置10分鐘。 .將麵粉、鹽和白砂糖混合後， 加入酵母水， 揉成麵團， 加入黃油繼續揉到麵團光滑， 蓋上保鮮膜餳置2小時， 之後擀成需要的餅底即可。 洋蔥洗淨切碎。 青、紅椒洗淨， 切成小丁。 乳酪切成細絲。 電鍋底刷一層薄油， 將餳好的面擀成25px厚的薄餅放入， 用叉子紮一些小孔。 在面餅上均勻地塗沫一層香蒜辣醬， 撒少許乳酪絲， 再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最後再均勻地擺上一層乳酪絲。

打開電飯煲加熱20分鐘即可。 最後還有一點要注意下：使用電飯煲製作披薩， 面餅不要擀得太厚， 餡料也儘量選擇易熟的。 同時要注意， 電飯煲開關跳起後， 不要急於拔掉電源， 利用保溫功能可以將披薩烘熟。

第二， 和麵。 將一小碗純奶溫熱， 一小勺酵母用溫水融化。 二者倒入適量麵粉， 使勁和。 和麵做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。 然後將和好的麵團置於溫暖的地方發酵， 大約40分鐘， 麵團發成原來的1.5倍大小時就可以了。 發麵的空隙將菜備好。 擀面餅， 擀成比電飯煲鍋底稍大點的餅。 用勺子壓壓邊緣， 讓四周厚， 中間薄。 電飯煲預熱， 倒入花生油， 覆蓋住鍋底足以。 油熱後放入面餅， 用牙籤扎眼， 這樣可以使油滲到表面來， 加速表面乳酪融化。 繼續按之前順序撒乳酪、配菜。 最後擠上番茄醬。 蓋上蓋子， 一直打在煮飯鍵。 它不停的跳到保溫， 你就不斷的撥回煮飯。 直到乳酪融化， 菜被固定住。 出鍋。

電飯煲披薩的做法有哪些?以上內容就是對其進行了介紹， 作比薩的面餅是由進口小麥磨製成的麵粉、酵母、水、油脂等其他成分攪拌混合後， 發酵成型為餅底。 相信不用多說大家也知道， 自古以來小麥就是滋養人體的重要食物， 有益於身體的健康。 而在比薩中起重要作用的比薩醬，

其主要成分為番茄。 番茄富含維生素C和番茄紅素， 維生素C不但可以美容， 更是抗氧化、保護細胞的良藥。 番茄紅素是食物中一種天然色素成分， 具有抗氧化、減少心血管疾病及預防癌症等多種功能。