吃柿餅的禁忌

想必大家對于柿子是再也熟悉不過的了吧?柿子是一種常見的水果， 柿子的營養價值很高， 柿子中含有豐富的維生素C以及糖類等等營養物質。 既然大家對于柿子這么熟悉， 那么標題中提到的柿餅， 顧名思義大家就都能夠想到柿餅是以柿子為原材料加工制作而成的。 柿餅也是一種營養價值很高的失去， 深受很多人的喜愛。

柿餅中含有豐富的蛋白質、維生素以及糖類等等營養物質， 柿餅雖然好吃， 但是吃的時候還是要有一些注意點的， 那么接下來我就來告訴大家一些吃柿子的禁忌吧。 請大家聽我一一道來， 以后再吃柿子的過程中一定要多加注意了。

1因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石， 小的胃柿石最初如杏子核，

但會愈積愈大。 如果胃柿石無法自然被排出， 那么就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀， 曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

2柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。 又因為其含糖較多， 所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感， 從而會影響食欲， 并減少正餐的攝入。

3柿子餅含糖高， 且含果膠， 吃后總有一部分留在口腔里， 特別是在牙縫中， 加上弱酸性的鞣酸， 很易對牙齒造成侵蝕， 形成齲齒， 故而在吃后宜喝幾口水， 或及時漱口。

看了上面的文章，

我想大家對于吃柿餅的禁忌已經有所了解了吧?柿子雖然很好吃， 但吃的時候就要多注意一些。 不能等到吃完了， 才發現自己吃的有點多， 健康的身體是需要我們時時刻刻管住自己的嘴巴的。 柿子中的糖分含量比較多， 吃完后一定要記得漱口啊。