女性怎么補血 烏雞栗子滋補湯
貧血的人氣色都會比較差， 精神萎靡， 容易疲倦。 嚴重時可出現心力衰等病癥。 大多的女性或輕或重都會有一些貧血， 今天小編就為大家推薦幾款補血食譜， 讓大家擺脫貧血， 擁有好氣色!
美味羊肉驅寒清湯
材料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣， 大概在3-5元左右/斤)， 羊肉， 豆腐， 白菜， 香菜。
配料：鹽， 料酒， 醋， 孜然面， 白胡椒粉， 雞精， 花椒， 大料， 桂皮， 蔥， 姜。
做法：
1. 羊腿骨洗凈， 每根剁成兩段可看到骨髓;
2. 放入電壓力鍋中， 加一點料酒， 花椒， 大料， 桂皮， 蔥段， 姜片， 雞精， 倒入水(多加些， 依鍋的大小， 可加入2/3鍋即可)， 燉25-30分鐘;
3. 羊肉洗凈切薄片， 備用;
4. 豆腐切塊， 備用;白菜洗凈， 留菜葉， 手撕成小片， 備用;
5. 香菜洗凈， 切小段， 備用;
6. 將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中， 開小火， 依次放入羊肉， 豆腐， 白菜， 豆腐， 逐漸開大火， 開鍋后再次調到小火， 蓋鍋蓋燉2-3分鐘， 加入適量的鹽， 香菜， 即可。
營養速查：羊肉營養豐富，
當歸紅棗老鴨湯
材料：老鴨350克， 當歸10克， 紅棗50克， 姜10克， 清水1500克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克，
做法：
1.將老鴨斬塊汆水， 當歸、紅棗洗凈， 姜切片待用。
2.凈鍋上火， 放入清水、姜片、老鴨、當歸、紅棗， 大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
營養速查：當歸有補血、養血之功效， 對貧血、面黃血虛、唇甲蒼白、月經不調、心悸眩暈有一定的食療作用。 鴨的基本營養要素有代射能， 粗蛋白質， 粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
烏雞栗子滋補湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。 鹽適量
做法：
1.將烏雞縱向從背部一切為二， 入冷水中， 水開后撈出。
2.砂鍋中入半鍋熱水， 放入焯過的烏雞， 加入姜片， 大火燒開轉小火燉制。
3.溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4.烏雞燉半小時后加入板栗。
5.燉半小時后加入紅棗和枸杞， 再燉半小時左右， 最后加入鹽即可。
營養速查：適合一切體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。 烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。 燉煮時最好不用高壓鍋， 使用砂鍋文火慢燉最好。 栗子含有豐富的維生素C， 能夠美白皮膚， 可以預防和治療骨質疏松， 腰腿酸軟， 強筋健骨， 延緩衰老， 是理想的保健果品。
豬肉參棗湯
材料：豬瘦肉250克， 人參5克， 淮山藥50克， 紅棗20克， 精鹽適量。
做法：先把豬瘦肉洗凈切塊， 與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內， 加水適量， 先用武火煮沸， 再轉用文火燉至豬肉熟爛， 加精鹽調味， 佐餐食用。
營養速查：具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效， 適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
韭菜炒雞蛋
材料：200克韭菜， 200克雞蛋， 3克鹽， 20克植物油。
做法：先把韭菜清洗干凈， 切成段， 雞蛋打到碗中， 加鹽， 攪拌均勻， 鍋中放油， 燒到5成熟的時候， 加入蛋， 炒熟之后撈出。 鍋中倒油， 加入韭菜， 快熟的時候， 加鹽， 倒入雞蛋， 就可以了。
營養速查：韭菜可以溫補肝腎， 雞蛋可以養心安神， 補血， 滋陰潤肺。 這個菜不但非常健康，
