製作蛋黃油的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關製作蛋黃油這道菜的做法。

1.將雞蛋放入煮蛋器肉煮熟， 然後剝出蛋黃放入碗中。

2.1邊炒邊把蛋黃壓的越細越好。 蛋黃均勻的受熱， 大約15分鐘後， 蛋黃會有點燒焦。

3.2鍋開小火， 放入蛋黃， 用勺子壓碎。

4.20分鐘時開始起濃煙， 這時開始只要翻攪幾下即可， 30分鐘左右， 濃煙達到最大， 蛋黃會變成黑色，

對於一些人來說， 要做製作蛋黃油也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。